捂嘴笑
又跟着吃货君来长秋膘啦~
这次的地点好的不得了,就在家门口,让我来描述一下哈(东风公社的对面,绝美家海鲜馄饨的边上,南湖区中心医院的南面,这样还找不到真的没道理!),还有一家在友谊街哟,爱吃的你们可以有双向选择啦~
衢州人家 大家应该不陌生吧,想必很多吃货旁友都多多少少去临幸过了。这是一家朴实的老店,装修简洁、不华丽讨巧,只以它特色的衢州美味来留住你
老板非常热情,特地赶来和我们共进餐。这才发现个秘密!原来船工号子也是老板的作品,额 也可能只有我不知道了 哈哈。。这次老板新进了烤鱼的工具哟,据说大成本那,可以准备起来去那儿了,啊呀,偏题了!继续吃!
上菜咯!
老笋干炖腊排
首先文字剖析下:老笋干 名老却一点不老 相当的香嫩 它是衢州当地特有的晒干的笋干
腊排 和嘉兴传统的腊肉口味不同,它带着一股特别的熏香味,肉质很酥不会让牙口不好的咬不动,老板说有可能因为口味不同,有人会不大能接受,然而我什么不能尝试,绝对的特别又好吃!汤头口感一点不油腻,很清,总之是满满的惊喜
衢州鸭头+兔头+鱼头+鸭爪 名为“三头一爪” ,老板怕我们兔头的姿态招架不住给换成了兔排
鸭头
看到它的时候我的眼睛是发光的!最爱啃鸭头了,特别是还闻到了扑鼻而来的香味。鸭头烧的十分入味,炖的又酥,可以统统嚼碎,香、麻、辣、鲜,是我对它的评价。不太能吃辣的小伙伴吃的稀里哗啦的,我吃的嗨起啊!忍不住多吃了一个嘿嘿
鸭爪
比鸭爪口味轻些,啃完鸭头啃鸭爪,根本吃不出辣味了好不好,反而带着点甜甜的滋味,酥烂的口感老少皆宜啊
兔排
性价比很高一道菜,这么满满的一碗只要28! 惊呆了有木有,而且不用担心“怎么可以吃兔兔!” 人家不说你根本不知道是兔兔啦,看起来就像鸭锁骨,吃起来没有兔兔味哦,只有坚实的肉感和香味
衢州农家鱼
又是一道让你价格跌破眼镜的菜,小38/大48,满满的花鲢鱼片,外面好像裹了生粉?鱼肉本身的嫩滑再加上外头的一层,吃起来滑溜溜QQ的,说到Q,那是Q不过这个QQ粉,很有弹劲儿,据说好多顾客就是为他而来啊,老板说有朋友来了就下这么一大碗QQ粉,可以吃到嗨!哈哈 对了 别看有辣椒,其实并不辣哦
接下来来点特别的菜
特色烤脑花
爱吃猪脑的起来嗨啦,别看盘子一丢丢,你拿勺子一挖,灰常厚呢!满满的厚实感,味道处理的很好,没有一丝腥味,孜然味充斥着你整个口腔,幸福啊!好几个妹子把第一次吃猪脑献给了这里,纷纷表示满意啊,消灭光光
猪尾巴毛豆
头一回这么吃猪尾巴。我好爱猪尾巴的,满满的胶原蛋白呢,这个尾巴好像是有腌制加烘干的,有这么一股风味在里面,挺特别的
家常豆腐
豆腐很嫩哟,个人感觉咸了丢丢
红豆干炒肉
好像就是我们说的四季豆晒干之后和五花肉片一炒,菜色新颖。
老笋干又来啦 独秀~
尖椒皮蛋
是不是很美丽?爱吃皮蛋的小伙伴,这么一碗保你嗨,只要10元哦
来个空心菜清爽下肠胃
菜介绍完了,然而并没有吃完,还剩了么姥姥,好心疼,可是尊的好饱好饱,想必量是多么的诚意满满了。是不是发现了,他家菜上头都是一把满满的香菜,哈哈,对香菜不能承受的可得提前招呼了,虽然我觉得是极好的
对了对了。接下来要推出给力活动了哟!老板说9.23-10.7三周年庆,全场除酒水饮料统统打7.8折!本来就价格亲民,还打折,还不快点拖上小伙伴、亲朋好友嗨起来呀!
去尝尝看
看起来好美味
这真不是广告?
关门大吉去了几次都关门