工厂食堂选择优利通,企业膳食托管,营养餐配送,就选择优利通食堂承包、给您不一样的膳食体系,并且让您体会优质的服务,安心的饮食。
承包工厂食堂哪家好
食堂承包的未来发展趋势一
《消费网状化》
市场无限细分,不仅仅是按照目标人群.就餐目的.主陪关系.就餐时间.菜式风味.地域特色.就餐方式.档次风格等划分,而是按照就餐者外部条件与心理感受而进行经纬状无限细分,如:不同阶层人士在不同时间.陪同不同人.不同心境,甚至是不同天气情况下,而有不同就餐选择,餐饮企业丰满度可想而知。
趋势二
《品牌多元化》 由菜式品牌.厨师品牌向企业品牌.服务品牌转变——企业品牌对线下菜式的包容度将会逐步增大,联合品牌.子母品牌.复合品牌.背书品牌等多品牌模式将会成为大型餐饮企业选择的品牌模式。
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食堂承包的五个条件:
(一)餐饮公司必须严格遵从合同事项,不能一味追求利润,善始不能善终,应始终如一的坚持膳食可口,菜品新鲜。
(二)大型的配送中心及车队,粮油库、副食库等也是团膳公司所必须的。
(三)厨房效能人员必须获得健康证才能上岗。
(四)餐饮公司的效能工作人员必须严格遵照厂方的相关规定,对厂方效能职工热心,不得以权谋私。
(五)应在食堂内建立职工意见反响箱,让职工可以对饮食质量自由的提出意见。
沈阳优利通餐饮企业管理有限公司
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