衡水腌肉面技术培训

 衡水腌肉面技术培训
石家庄金钥匙小吃培训中心致力于打造实体店与技术培训相结合的模式,以真实的技术,独特的口味,结交东南西北的朋友。金钥匙小吃培训以诚信务实为基础,一切以服务学员为精神,让学员学到真技术快su发财致富为目标。金钥匙人以高昂的热情欢迎广大创业者的到来。
腌肉面是河北省石家庄地区平山县、灵寿县特有的地方名吃。腌肉面的特点:面韧、劲道,微略含碱,地道的手擀面,口感韧性十足;腌肉其特有的香而不腻,有一种独有的咸香味;再加上土豆丝、豆角、以及黄豆芽炖制的配菜,那叫一个绝!
石家庄金钥匙提示你制作腌肉面时的注意事项:
  制作手擀面的面粉zui好是高筋面粉,其次是中筋面粉,和好的面团不能马上擀制,要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟,原则上擀面杖较长比较好用,擀面时要用均匀、较大的力道擀开,中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制,尽量使面片各处受力一致,厚薄均匀,中途可以撒上少许面粉防粘;煮手擀面的水要多,水开后再下面条,一次擀制了过多的面条,可以加入较多的面粉抖开,装入密封性好的保鲜袋、保鲜盒,放入冰箱冷冻,随吃随取。
石家庄金钥匙小吃培训中心拥有多种特色小吃技术:骨汤麻辣烫,安徽太和板面,石头饼,无矾大油条,砂锅土豆粉,砂锅米线,酸辣粉,鸳鸯火锅,啤酒鸭火锅,鸡汁豆腐,烤面筋,肯德炸鸡,老北京鸡肉卷,熏肉卷饼,小笼包,灌汤包,里脊扒饼,特色烧烤,鲜肉锅盔,白吉馍,杂粮煎饼,武汉热干面,陕西凉皮,牛肉面,烧麦,饸饹,盖浇饭,厨师小炒,酱牛肉,酱驴肉,酱大骨,卤煮猪下水,熏鸡等,我中心培训技术的老师是多年开店经营的店长,味道鲜香,技术有保障,欢迎前来参观交流。金钥匙人亲切的态度,专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。

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