年纪渐长，老人逐渐会出现牙齿松动，牙口不好，一些肉类就咬不动。而有些老人受不了牛奶的气味，或者乳糖不耐受，对牛奶过敏，吃不了肉类又喝不了牛奶，要怎么补充优质蛋白呢？除了用喝牛奶以外，还可以用以下方法：
1、食材切碎点
一些猪肉等肉类不要大块大块地煮，可以尽量切碎一点，切成肉丝，或者直接剁成肉末，做成各种各样的肉饼。对于豆子、杂粮等等需要咀嚼的食物，可以干脆打成粉，超市里有很多这类产品，很适合老人食用。
2、用一些比较软的食材
跟牛肉等肉类相比，鱼肉细软，营养丰富，也非常适合老人食用。考虑到老人的咀嚼能力，可以挑去鱼骨。如果老人不喜欢吃鱼，也可以多做一些鸡蛋羹、肉羹等菜肴，就像是给小宝宝做辅食一样。
3、避免煎炸、熏烤、爆炒等烹饪方式
这些烹饪方式不光会加快营养流失，还容易导致食材变硬，老人更加不容易咀嚼，尽量用蒸煮来烹饪吧，可以增加烹饪时间，让食物变得更加松软。
4、少吃黏性食物
黏性食物包括年糕、麻团、炸糕等等，这些食物不但会容易黏住牙齿，咀嚼吞咽困难，还会让血糖快速升高。
5、用汤臣倍健蛋白粉补充一部分营养
蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白，大豆蛋白是优质的植物性蛋白，乳清蛋白是优质动物性蛋白，两种蛋白同时食用，能够均衡补充9种必需人体氨基酸，营养种类齐全。
汤臣倍健汇聚23国营养，蛋白粉精选来自黄金奶源新西兰的优质乳清蛋白，和严格甄选来自东北的非转基因大豆蛋白，蛋白质含量高达80%，消化率在90%，利用率可达85%以上，跟肉类相比，脂肪和胆固醇比较低，适合老年人食用。
蛋白粉食用简单，只需要一杯温开水，舀一勺子再搅拌一下就可以饮用，或者把蛋白粉添加到粥里、饭菜里搅拌食用，牙口不好的老人食用起来也毫无压力。
老人牙口不好，担心营养不良？有以上几种方法和蛋白粉，给老人足够的优质蛋白！