- 品牌:广村
- 产品类别:粉类
- 原料与配料:详见包装
- 净含量(规格):
- 保质期:365
- 原产地:广东
- 售卖方式:包装
- 等级:
- 特产:否
- 生产日期:
- 生产厂家:
- 储藏方法:
- 商品条形码:
- 卫生许可证:
- 产品标准号:
本奶茶用的原料是广村食品顶级抹茶粉,特别是原先的砂糖换成了果糖,果糖是不参与胰岛代谢的,没有热量,通常用在医药和保健品当中。这个产品是市面上唯一完全不添加色素和香精的产品。
抹茶是以优质鲜叶为原料,经特定工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然蒸青绿茶可食超细粉体。经过无公害茶园、无性系新良种的实现,运用高新技术,结合传统工艺以及超细粉体深度加工,达到抹茶原质、原味、原色的“三原”,高叶绿素、高蛋白质、高氨基酸的“三高”以及人体必需的数十种微量元素。抹茶导入“吃茶”新概念,是绿茶的一种极品。
本品由于由高精制加工而成,调兑比例1:15以上,是一般抹茶粉的一倍,打开包装,便立刻被一股清香的抹茶味所迷倒。
抹茶主要成分:儿茶素、氨基酸和硒元素、叶绿素、蛋白质.β胡萝卜素等,决不填加任何色素和香料等化学物质。
抹茶的功效:抗癌防癌、抗辐射抗老化、降低胆固醇、消脂减肥、分解毒素、及养顏美容、促进新陈代谢之功效。
抹茶用途:用于饮料、食品、减肥瘦身、美容等领域。
抹茶仅利用春茶制作,且在茶芽生长期间,必须搭设棚架,降低日照使茶芽叶绿素含量增加,茶叶呈现浓绿色,儿茶素类(苦涩味成份)含量降低,氨基酸﹙甘味成份﹚含量增加,提高茶叶的甘味;平均粒径为3μ﹙微米﹚,一般細菌的大小为 1μ,可见抹茶是超微的粉状物。
如何区分绿茶和抹茶,已经辨别抹茶优劣:
淘宝存在的抹茶与绿茶粉区别标准:
(1)目数:抹茶细度应该普遍在1000目以上,绿茶粉200目左右。目是颗料数直径单位。
(2)原料及加工工艺:抹茶选用经大棚覆盖(防止光合作用,跑掉叶绿素)的鲜嫩绿茶,经日本蒸青工艺,培干后在低温瞬间粉碎,最大限度地保持了绿茶各种营养成分和香味品质。而绿茶粉采用普通绿茶。
国际标准:
在日本,2500目以下的均称为“茶粉”,所以现在网上卖的那些所谓400目的抹茶严格来讲不能叫“抹茶粉”,抹茶粉是算比较高档的产品。
另外还有几个考核标准:
1.茶源品质,原料当然是很重要的,抹茶粉最高为ac级.
2.加工工艺,这个影响纯度和营养价值.如果粉过粗或加工不当,会有很多杂质,吃了或者用在皮肤上,肯定是很不好的
3.细度,千目以上得才称得上抹茶粉,其中ac特级3000目产品才算高档品4.营养素含量,抹茶粉中氨基酸、叶绿素、蛋白质等等的含量是更加专业的考量标准
抹茶有以下六个特点:
1、三原:原质、原色、原味
2、三清:清香、清口、略带青(草)气
3、三高两低:蛋白质、氨基酸、叶绿素含量高,茶多酚、咖啡因含量低
4、有吸湿性
5、粒径中值:3--10微米
6、双绿:环保意义上的上的绿色;天然翠绿色至深绿色,给人以视觉美
新会区会城再来一杯奶茶咖啡原料店
徐小姐
13536212370
江门市新会区东庆北路泗丫新村一座103