为什么无碘盐比加碘盐还贵？
无碘盐300克，卖两元。加碘盐400克，也是两元。无碘成本更低才对。
方鹏先生：
您好！
您关于“为什么无碘盐比加碘盐还贵”的咨询件收悉。现就您咨询的有关问题答复如下：
一、无碘盐（多品种食盐）价格已放开，实行市场调节
按照“使市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用”要求，为促进我省多品种食盐市场的发展，以满足不同消费者对食盐的需求，同时结合外省对多品种盐的价格管理等情况，省发展改革委2014年10月下发了《江西省发展改革委关于放开多品种食盐价格的通知》（赣发改商价【2014】1119号）文件，决定从2014年10月25日起，放开多品种食盐批发和零售价格，由企业根据市场供求和生产、经营成本自主定价。
二、无碘盐比加碘盐价格高的理由
（一）生产制作成本有差别
1、普通食盐属于大规模工业化制造，批次产量一般在万吨以上，所用的能源、人工成本、耗材均可达到理想状态，制造成本相对较低。
2、绿色无碘食盐生产需达到绿色食品标准，其生产工艺难度大、设备要求高、辅料成本高，直接制作成本高于普通食盐。
3、同时绿色无碘小包装食盐属于小规模生产产品，因市场消费有限，一般多为10吨级别进行生产，为保证生产质量，除需要在原有食盐生产设备上专项工艺改进外，在生产期间会产生大量的过渡产品。这些过渡产品只能降级为工业盐使用，损耗较大。
（二）分装、包装物及损耗有区别
1、普通食盐为500克袋包装，每吨需分装2000袋，可采取机械化分装，分装成本相对较低；300克绿色无碘小包装食盐则每吨需分装3333袋，且为小规模生产，在多个生产环节必须采取人工+机械的方式，人工成本相对较高。
2、绿色无碘食盐采用了材质更好的小袋材料，且每吨所耗小袋是普通食盐的167%，综合成本远超普通食盐。
3、因绿色无碘食盐为小规模产品，损耗率和损耗费用高于普通食盐。
（三）运营成本有区别
1、普通食盐为大众产品，其流通率高，流通环节的仓储、铺货、发货均能达到相对理想状态，成本分摊较低。
2、绿色无碘小包装食盐属于小众产品，流通率较低，在多个环节均费用较高，如：仓储时需要专门存放、资金占压周期长、商超动销率低需频繁退换货、客户订货量少每次配送成本高等。
综上所述，300克绿色无碘小包装食盐因工艺、生产规模、制造成本、辅料耗材、损耗和运营等多个方面的因素，导致成本高于普通食盐，故其销售价格略高于普通食盐。
市物价局 2016-09-20 13:57