转基因食品长期食用到底安全吗？要回答这一问题，首先让我们对转基因以及转基因食品有个初步的了解。转基因是将一个基因片段从一种生物体中分离出来，之后导入到另外一种生物体的基因组中。转基因技术是农业育种上的一个新的科技手段，它跟常规育种没有本质的区别。从科学角度来看，转基因食品跟其他常规食品相比并不存在特别之处。人类食用植物源和动物源的食品已有成千上万年的历史，这些天然食品中同样含有大量的基因，像猪肉、玉米等，所含的基因有数以万计。如果真如一些人所忧虑的食用含有基因的食品会改变人的遗传特性，那么人类或许早已长出角来，或许也可以像植物一样进行光合作用，然而这样的情况并没有发生。吃含有基因的食品或含有转基因的食品将会改变人类的遗传特性的担心，如同某些“吃基因补基因”的宣传一样毫无科学依据，因为我们所摄取食物中的DNA都会被肠胃内的消化液彻底降解为核苷酸。从长远来讲，转基因食品跟常规育种得到的食品一样，并没有产生有别于其他食品的新的不可预期的问题。按照有些人的质疑，短期内安全，50年后乃至500年后是不是安全？如果我们50年、500年、5 000年……无期限的证明下去，这不但不符合科学逻辑，还会让我们在科学技术发展的道路上陷入“不可知论”，这并不是科学本身的目的和真谛，也与目前科学界普遍认同的“证伪学说”相背离。
事实上关于转基因食品的安全问题，尤其是长期性安全问题，早就得到了包括中国在内的世界各国的关注。目前，我们能看到的转基因食品经过了严格的科学实验和安全评价，包括一系列的食品安全评价等，最后推向市场。国际上普遍采用国际食品法典委员会制定的转基因食品安全评价标准开展食用安全评价，这套评价体系相对于传统食品而言是更加严谨的。
安全是一个相对的概念，即便是人们经常食用的传统食品，也不能说在任何情况下，对任何人都绝对安全。例如，联合国粮农组织把人们日常普遍食用的牛奶、鸡蛋、花生、大豆及小麦等8类食物列为常见过敏食物。即便是水、盐和糖等这些人体必需的东西，人摄取过多了也不是绝对安全的，甚至是有害的。比如，水喝得太多了会导致电解质失衡，盐吃多了会诱发高血压，而糖吃多了容易骨折，还会诱发一些诸如肥胖症和糖尿病之类的慢性疾病。
“绝对安全”在科学的层面上是不成立的。对转基因食品而言，同样不能用“绝对安全”作为标准，用现行“常规食品”作为安全评估参照标准是更为合理的，在此基础之上评估转基因食品是否更安全才是更科学的。因此，我们可以认为凡是经过安全评价批准上市的转基因食品与常规食品同样应该是安全的。
转基因作物的推广应用，可以大幅度减少使用化学农药，从而创造更廉价、更绿色、更安全的食品。转基因技术从各个角度来讲都给我们带来了很大的利益，这种利益远远大于它给人类带来的可能的危害。如果只有零风险的发明才可以应用，那么汽车、飞机、抗生素以及迅速广泛应用的计算机、互联网均会在疑惑中遭到扼杀。面对安全问题，我们将跟随着科学的脚步采取预防的原则，加强科学研究，严格地科学管理去降低可能存在的风险，让转基因技术最大地造福于人类。
一位专家说：转基因食品就象磨姑，有的营养很好，有的却有毒。要经过科学检测后才能决定。
基本同意楼主的观点 只是一点：“转基因食品经过了严格的科学实验和安全评价，包括一系列的食品安全评价等，最后推向市场”对转基因的监管和安全试验比较担心 国内忙着反转基因 对这块内容都是不闻不问或无从查阅
不死就好了，管这么多干嘛
没有转基因世界得饿死
不保证，说到底是孔方兄的力量
顾眼前吧，管得了后代什么事，水晶房子里睡的人管的了现在你们到底是打麻将还是斗地主
非法转基因玉米就在我们身边！！！可是你吃了却还不知道
http://news.ifeng.com/a/20160113/47058605_0.shtml
求教：杂交稻和转基因有啥区别？
转基因是基因工程的一种手段。就是通过人类的技术手段将外源DNA整合到载体上（一般是细菌质粒），然后由载体将这些外源DNA转入目标细胞的DNA上，让这些外源DNA和宿主细胞的DNA一起表达产生蛋白质。转基因作物的目的是为了更加高效的育种，同时为了让作物产量更高，还能简化农业耕种的程序，因为作物转入的基因一般是抗虫或者抗除草剂的，2009年张启发院士拿到证书的华恢1号和Bt籼优63就是转入了bt抗虫基因。此外还有一些是转入为了有助于贮藏（西红柿）或者提高营养利用价值（同样是09年拿到安全证书的转植酸酶玉米）的基因。
杂交水稻使用的是我们叫传统育种的方法，一般的育种思路是，选一种各方面性状都好就某些方面差的品种A，再选一个有一个或几个性状好的品种B，让这两个品种的性状正好互补。然后通过杂交，将品种B的控制优良性状的基因传到品种A上，从而获得优良性状的后代。因为这种方法不能保证每次杂交都可以获得理想后代，所以需要多次、大量的杂交，获得一个新品种需要十年左右的时间，像中国农业大学的农大108玉米用了二十年时间才育成。
谢谢，楼上专业
写明是否含有转基因食材就行，你推广民族音乐难道还不准老百姓欣赏流行音乐了？
这个没人能保证