- 加工定制:是
- 种类:烘炉
- 品牌:
- 型号:JW-705E
- 售后服务:整机免费保修2年
- 电压:380
- 功率:9.8
- 产品用途:蛋糕面包烘干
- 外形尺寸:780mm*1253mm*590
- 烤盘尺寸:600mm*400mm
- 净重:135kg
- 包装:木箱
- 适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
- 营销:新品
- 规格:JW-705E
型号
jw-705e
jw-710e
品名
5层5盘热风炉
10层10盘热风炉
烤盘数量
5层5盘
10层10盘
烤盘尺寸
400mm*600mm
400mm*600mm
外形尺寸
780mm*1253mm*590mm
780mm*1253mm*1710mm
重量
136kg
220kg
电压
380v
380v/50hz
功率
9.5kw
19kw
内箱材质
不锈钢
不锈钢
外箱材质
不锈钢
不锈钢
说明1.蓄热大
钢材厚2.0t,超厚保温层达150mm
内箱三面放置陶瓷内壁,大量把热量储存在炉内,产生下列效果:
a.面团开门入炉时,炉温下降减少,入炉关门后,温度回升快
b.热能穿透到面包中心的速度比较快,可缩短烘焙时间,面包体积大,柔软、湿润、保质期长。
c.甜面包中间白卷变小,整个面包颜色一致。
2.保温好,耗能低
a.外壁温度低于10℃,节省能耗
b.烤焙能耗少
3.记忆面板(可定制)
a.一键式操作,可记忆15组程序,带usb
b.采用固态继电器ssr可调功率功能,可随产品需求调整功率
4.蒸汽发生器
a.采用进口技术,不锈钢蒸汽发生器
b.蒸汽量足,均匀,回温快,在短时间内可在喷
c.每层一个,独立使用
5.烘焙特性
a.内箱体采用满焊技术,箱体保温效果更好
b.采用不锈钢电热管加热稳定,热能直接传导
c.标准配备内置式蒸汽组,使用方便,蒸汽喷洒均匀
d.标准配备的石板,蓄热性更好,除有效防止产品底部焦化外,其火候稳定,对食品内部风味物质的破坏较少,烘焙出的食品香气更足,风味纯正。
无锡联合纬创机械有限公司
张勤勤
17749753456
经济技术开发区蓉通路75号