韩国炒杂菜，味道很棒，是把粉条、青椒、白萝卜，鸡蛋等搭配，用韩国辣酱调味杂炒，做法简单却具有独特的韩国风味。韩国杂菜还有一种凉拌的的吃法，也是美味非常，不过这种炒制的口感更浓郁，是非常经典的一道韩国家常炒一。
主料：牛肉糜180g 胡萝卜半根 青椒半个 白萝卜半个 粉丝1把 鸡蛋一个 大米适量
辅料： 酱油两大勺 料酒一大勺 香油一大勺 白糖一大勺 葱1段 姜1块 蒜1瓣 辣椒粉一小勺 芝麻酱1小勺 盐和胡椒各少许
做法步骤：
1. 主料切细丝 粉丝焯水 斩两刀切短即可 将除盐和胡椒以外的调料 混合均匀调成酱汁 取一半调入牛肉糜中
2. 焖饭：将饭焖熟后应立即搅拌 并取出所需用量 摊平晾凉 备用
3. 主菜制作：锅中放很少的油 炒牛肉馅 待到有汁水渗出时 加入蔬菜丝和另外一半调料汁 待到肉糜炒熟时 倒入粉丝翻炒 上色入味
4. 配菜制作：锅内放一勺香油 小火加热 鸡蛋打散 摊入锅中 蛋液未全部凝固时 将蛋饼对折 以增加厚度 最后撒少许盐和胡椒调味 将煎好的蛋饼切成方形
5. 组装：饭盒底铺凉米饭 上面铺炒好的蔬菜 并以鸡蛋饼做点缀
你开餐馆吧，我捧场。
我便当就是炒两个菜
自己炒还是有人帮你炒/
当然自己啦