寻煨汤不粉的莲藕


家有一成员,每年从外地回来独钟那久煨不粉的莲藕,去很多地方买过,没有一家说自己卖的藕煨不粉。苦恼中......
如果哪位网友刚买过此类煨不粉的藕或知道哪儿有卖,请告知,谢谢1

怎么和我一样,遇到那种粉的藕我都懒得尝,只喜欢吃夹生的或煨不粉的

买那种接近藕梢的,跟人说要买炒的藕就好了!我也喜欢吃不粉的藕

楼主是不是有点过虑了,为啥每次买都说藕粉,结果大多都不粉

奏是要吃粉藕啊

粉的才好七咧

外地人想吃粉藕,苦苦买不到
本地人不吃粉藕,苦苦买不到
哈哈哈

唉,每到春节到处找。

其实就是脆藕, 藕节粗短,藕孔孔眼偏大,大多是9个孔

妈蛋,为毛我家永远买不到粉藕咧?每个摊主都说打包票说自己的藕粉,结果都是炖一下午还是脆的,我都开始怀疑人生了。。。

短节藕脆,长节藕粉。

我就没买过粉的......

就喜欢汤里的脆藕,粉的吃得好噎人

毛陈来!!!莲藕市场多得很!很不错!

我喜欢吃粉藕!好吃!!

咧是狠人,就跟人家说去买不甜的糖一样,哪个会说自己的藕不粉。。买老点的就是啦

今早走遍朱湖塘口、毛陈、南大各卖藕摊,摊主全部是以煲汤粉藕为卖点。

奇葩,都是买粉的不好买,不粉的一丢一丢的!!!!故意发这贴的吧?

忙得团团转,哪有闲心发无聊帖啊!

莲藕不都是白的吗?

粉藕没遇上几回,楼主随便一买应该就是你想要的了。

田藕一般不粉,发红,带土锈,节把短粗;塘藕多数粉,白,节把长,粗的那头特别粉。藕稍嫩,脆。
再:清水炖藕不粉;想吃粉藕,一般先单独炖藕,炖七成熟再下肉,先炖藕需用少许五花肉或肥肉炼点油再加水。

真是老师傅!点赞

谢谢各位关注,祝大家新春快乐,合家幸福!

我们北方的市场上卖的莲藕大部分是脆的,因为北方人不做莲藕炖排骨只喜欢凉拌莲藕吃脆的。而我南方人想买南方那种面又粉的莲藕都不好找,再说排骨炖莲藕不面不粉有啥吃头。吃着香软的排骨配着面又粉的莲藕回味无穷简直是绝配,要不怎么是湖北名菜。