咸鸭蛋里怎么有黑珍珠一样的东西？

网友爆料：昨天早上他在温岭某菜场上买了几个咸鸭蛋，煮了3个，其中剥开来竟然是这样的！他纳闷：咸鸭蛋里怎么有黑珍珠一样的东西？
不知道网友知道不知道这是什么原因造成的？

咸鸭蛋里怎么有黑珍珠一样的东西？