商场水果的格局小，社区小，固定圈子做生意，如果不能和逛商场的人打成一片，经营会举步为艰，所以，一定要记住你的客户，多和他们交流，碰到了主动问候一下并不难。只要水果价格合理，有卖相服务好，一定是购买首选。
商场门店引流的重要性，产品没有卖相的，买足多少钱，赠送一斤或多少，异业联盟引流，以此互换。产品太多，品类太多，坏的多是主要原因。中档客户群就做中档产品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同时，可以更方便进货，降低不必要的损耗。所以，定位一定要准确，可以根据商场周边的购买力来参考。多跟那些选择有优势的供应商合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度
一定要把自己的优势做出来。对于水果方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。在商场这些方面都要不断地提升自己，才能更好地促进销量。
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越做得多越累