这样的母子酱油谁吃过

最近在市面上买了一瓶母子酱油，中午做菜用了一点没有咸味，而且炒的菜不带酱红色，而是浅黑色。后来我倒在碗里一看色泽比较黑，尝了一下没有一点咸味。请问，这是真品还是假品？
via江南一景2011

类似老抽，没关系