安平县种植白山药历史悠久。那时农民就把白山药当做一种时令蔬菜种上一两畦或四五畦，收获后在农村集市上出售或当做滋身健体的补品赠送给坐月子和生病的亲朋好友食用。由于产量低而成为稀罕珍品之物。社会在发展，白山药，时代在进步，人们越来越青睐绿色食品。
安平县白山药资质荣誉：现在我社是河北省白山药种植业唯一获得了由农业部绿色中心审批的绿色商标称号，此外，白山药，我们也有自己的商标品牌—“白玉参”。我们的努力得到了认可，白山药种植户，2015年我们要再接再厉，将”白玉参牌绿色白山药“品牌大力推广，走出河北、走向全国、冲出国门，走向世界。
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李江伟
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