重庆黔江鸡杂培训 干锅鸡杂技术培训 正宗重庆鸡公煲培训

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  黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心,鸡胗,鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥味重,将其与辣椒,泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪红艳艳的泡椒,粉嫩嫩的泡萝卜丝,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香,辣的人食欲大增。
  黔江鸡杂培训内容:
  1、菜品主料和辅料的选择搭配;
  2、底料的识别和配方;
  3、香料的识别和配方;
  4、底料的炒制方法;
  5、鸡杂的加工方法和炒制方法;
  6、炒制过程中的常见为题和处理技巧;
  7、底料的处理方法;
  味必特培训优势:
  1.公司提供学习期间原材料和资料费   
  2.签订合同学习,公司提供标准配方单     ;
  3.一对一技术培训,学会为止,时间不限制
  4、后期不会免费学习,免费开店指导      
  6,一人学费支持两个人学习
  培训时间: 
  9:00-17:00(可以上午学,可以下午学,也可以周末学)随到随学,包教包会,不限制具体学习时间,学会为止。
  咨询电话:1 5 7 3 6 0 5 5 5 9 2 (同微信) 黄老师qq:1 5 1 3 3 5 6 9 3 0 
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