九江新闻网讯（记者 陈芳）近日，一名在校大学生向本网反映，这个暑假，她到九方购物中心牛扒制造西餐厅做暑期工，可做了十一天后，她和另外三名暑期工同时被解聘了。“当时店方给我们的理由是店里不忙，所以解雇我们。”该大学生怀疑，店方的做法是在利用暑期工帮他们度过忙碌期。
暑期工：忙时聘用闲时解聘 九方牛扒制造好“绝情”
为补贴日常生活开支，在校生余思蒙决定打份暑期工，并于5月30日到九方牛扒制造西餐厅应聘。
“6月1日我开始在那里上班，当时店里负责招工的女文员说试用期是七天，还反复问过我是否可以做到八月底，可是到第十一天的时候，我和另外三名暑期工都被解聘了，店里给出的解聘原因是生意不忙。”据余思蒙介绍，当时店方共招4名暑期工，在工作了11日天后，4人都被解聘。
在阐述事件的同时，余思蒙还向记者提供了一段店方代表与被解聘暑期工在走解聘流程时的对话录音，当录音播放至店方代表说“现在生意不好，不像当时”时，余思蒙称，店方的做法是在骗暑期工帮他们度过忙碌期。“6月1日那天是店里最忙的时候，我们那么辛苦的工作，现在就这么直接发给我们11天的工资，然后一下解聘我们，好绝情，这也对我们这个月造成了损失。”
九方牛扒制造店长：不满意工作表现 解聘暑期工
然而，对于解聘暑期工一事，九方牛扒制造西餐厅的李店长则称，“‘现在生意不好，要解聘你们’，这样的话我没有说过，而且我们这儿的临时工试用期是一个月，那四名暑期工并没有过试用期。由于他们在工作期间精神状态不好，工作表现一般，所以我们决定予以解聘的，并不是因为店里不忙。”
此外，李店长还表示，“他们（解聘的暑期工）如果不满意，可以走法律途径，去法院起诉，也可以去找劳动部门。”
律师：暑期工也应签订劳动协议 避免纠纷
据了解，余思蒙等四名应聘九方牛扒制造西餐厅的暑期工在受聘时并未与店方签署劳动协议，而仅签署了“牛扒制造西餐厅入职须知”和“职位申请表”。
网络咨询律师张律师表示，为避免纠纷，保护自身权利，打暑期工在求职时一定要弄清求职单位的性质，比如他们是否有工商、税务营业执照，是否合法，是否有营业固定场所。此外，还应与雇主签订劳动协议，明确工作时间、报酬、工作条件等问题。
暑期工与牛扒制造签订的入职须知
把学生当廉价劳动力过分
这老板人品有问题 怪不得生意不好九江最难吃的牛排
牛扒制造就是垃圾 店长就是傻逼
这种人，一辈子也就那样，操，
呵呵，这个店不吃也罢
不知道大学里还有没有马克思主义政治经济学这门课不。