为了让机器人刀削面机正常工作,我们在操作过程中需要怎么做呢?下面机器人刀削面机厂家的小编为您详细介绍机器人刀削面机在使用之后是如何进行维护的。
1、每次工作完成后,认真清洗干净,确保饮食卫生,清洁时,注意不可采用锐器刮两轧辊,也不可采用喷水管清洗。
2、注意把加油点往齿轮上加注润滑油,一般选用的齿轮油或20#机油,每次加注量不可超过十滴。
3、检查普通v带的松紧情况,并及时进行清理和更换。
4、设备长时间不用,应在两轧辊表面涂抹少量的防锈油。
5、操作时,防止硬物进入轧辊间,避免损坏两轧辊。
6、在生产过程中,注意经常给轴承添加食用油润滑。
削面机器人专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的,由于人流量较大,需要服务速度极快才能满足需求。使用削面机器人后,加速了削面速度,减少顾客等待时间。又经实践证明,削面机器人的服务能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短,顾客满意度提升,服务质量优。机器特有的二次揉面过程,使得面更细腻,口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比,使用削面机器人削出的面,形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀,棱锋分明,长短一致。
首先,由于削面机器人是仿造人体力学原理研制的而成的。所以,我们在使用时,最先要调试的地方就是 削面机器人的手臂,也就是削刀的位置,调节的依据是削出的面到煮面的锅之间的距离。其次,我们要根据手臂的位置,调节好面板的位置。还要参照我们面团的厚度,要是面比较厚,那么面板离削刀的距离就应该近一些,反之亦然。最后,当我们把全部都调节好后,我们要在范围的削面前,先面积的试试,看看是不是已经可以准确的削面了,如果可以,那就证明已经调试好了。
大家仔细观察刀削面机就会发现,其实它的做工非常的精细,尤其是在刀口和刀片的设计上,充分满足了不同人的口味,做出了不一样的味道。而这些就是刀削面机一直在不断改进和演变的,当然这一切都是要具备一定的条件,那就是创新,当然这一切都要建立在顾客需求的基础上,才能更好的做出他的感觉和味道。
机器人削面机应该不是一个问题,但是机器人和刀削面结合在一起本身就非常有看点,让人忍不住要进一步去体验一下。正是这种趋势推动着大家对于机器人削面机厂家的关注,也能够让他们更好的发展,更多的为我们生活服务。
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