80后小伙万元开餐厅，2年后赚200万，生意火爆！

上下铺一住就是半年，
像样的衣服一个皮箱就能装的下，
泡面不知吃了多少，
这都成为过去，如今他已经成了“鱼校长”。
今天小灶君就和大伙说说他与鱼的故事。
曾经他失败过
18岁的他就开始经商了，
摆过地摊，开过烧烤摊，
倒腾过手机，做过黄牛，
2010年，和朋友合伙投资做生意，
然后就没有然后了。
之后整个人就崩溃了，几个月不在状态。
后来他遇到了贵人
这个贵人就是他的妹妹，
妹妹说让他到下沙来发展一下，
离家近，能够互相照顾。
那个时候的下沙有很多学校，
商业发展机会很多，
于是就来到这个刚走上发展正轨的区域。
接手经营不下去的石锅鱼店
凭借着一股不服输的劲，
他和鱼杠上了，每天试菜，忙的很。
从早上5、6点到晚上12点打样，
一直泡在后厨，光是鱼就用了不下百斤。
最后终于学会了一家乱炖的菜品。
石锅鱼做成了“鱼校长”
当奶油和酸菜鱼会擦出怎样的火花呢？
这就是鱼校长最受欢迎的菜品，
一口酸菜鱼吃到嘴里会有淡淡的奶香！
每到饭点，大学生络绎不绝，这成了他们的最爱。
时间长了，就亲切的称他为校长，
因为这里就是大学生们的根据地。
鱼校长不仅有美味，还有杀手锏。
你以为只有味道就够了？
事情远没有这么简单。
一进入他的鱼馆，映入眼帘的是他的装修，
家里杂七杂八的老物件被他搬到了餐馆，
旧照相机，收音机，再到手风琴，
就连红领巾都被他拿过来做装饰了。
你想在这里找到一个杯子？
根本找不到，清一色毛主席时代的搪瓷缸子。
满满都是童年的回忆啊。
很多食客不是来吃饭的，根本是来找回忆的！
生意火爆，吃饭得预约
不少食客都是开车从十多公里外来的，
为的就是这里的feel，
每当有客人来，老板总会热情的打招呼，
和食客们喝上几杯，说说这里的故事。
各位吃瓜群众，
谁没有过失败呢？
失败不要紧，拨开乌云，
你就不再是哪个失意的少年，
而是一个踏上新征程的男子汉！