吉林优质食堂对外承包的好处,信息化运作

吉林优质食堂对外承包的好处,信息化运作
沈阳优利通食堂对外承包餐饮公司秉承这一使命,按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求,去完成生产加工任务。全心全意为客户服务,为大家能吃上健康食物而努力。
吉林食堂对外承包的好处
近年来,优利通公司根据市场分析及客户的要求,在食堂承包和食堂托管方面果断转变经营思路,率先撤消大型物流仓库和蔬菜养殖基地,集中人力和财力走专业化道路,采用“一站式”服务,极力降低物流成本,充分保证食材的新鲜、多样、灵活之需求,踏踏实实做强、做专饭堂业务,实实在在提高员工伙食质量,不断提升员工满意度,赢得了广大客户的普遍赞誉! 怀着“感恩的心,优利通公司不断回报社会,支持国家“春蕾计划”,支助贫困、失学儿童,尽我们一点绵薄之力,让更多的失学儿童享受他们应有教育,希望我们的社会更和谐的发展。从食堂基层提升起来的管理人员,熟知现场管理的各项流程,在这几年中,优利通公司不断积累管理经验。为了更系统的做好各项目食堂承包的统筹管理,部门领导提炼理论、结合实践,总结出了一套“项目食堂统筹管理”八要素,并与各项目员工食堂领班和骨干做了深入的探讨。现已经形成了体系在各项目推广,推行以来,收到了很好的效果,也可以说形成了优利通公司的风格。
吉林优质食堂对外承包
并且在让员工们在吃得饱、吃得好的前提下,还要充分考虑食品的营养与安全,公司专门成立了员工餐厅监督管理委员会。通过建立健全各岗位责任制,确保饭菜质量、食品卫生,满足员工餐饮需要;定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高餐饮质量;认真监督原材料采购过程,经常检查餐厅物资保管情况;经常检查采购人员外购原材料和食品的质量、数量、价格、品牌情况,确保采购物品符合国家卫生标准,杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入餐厅;员工餐厅的饭菜价格,坚持明码标价,价格标准不超过公司与经营单位协商的价格。与此同时,员工餐厅还可以联系公司工会充分利用餐厅的四面墙壁作为企业文化的宣传阵地,悬挂了公司书画协会的大量悠秀作品,内容涵盖了公司发展历程和企业文化的核心价值理念,不仅美化了就餐环境,而且提升了饮食文化的品味。

沈阳优利通餐饮企业管理有限公司
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