学习西点好就业吗？有前途吗？学西点信赖s苏州新东方烹饪学校，毕业高薪就业，创业开店轻松当老板，学费合理，满足广大学员的学习需求。
经典西点，2年制。
就业保障
学校先后在苏州、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州等全国众多城市设有就业指导中心，拥有500多位就业指导老师为您贴心服务，同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议，形成覆盖全国的就业网络，确保学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为成功就业提供有力保障。
第1学期：技能基础模块
主干课程
1、西点面包做外形、蛋糕基础抹面制作等；
2、专业理论知识学习；
3、裱花课程花卉类制作；
4、烘焙西点、干点类制作；
5、西点基本功强化练习。
理论课程
1、《素质修养课》《烘焙工艺学》；
2、《烹饪英语》《美术与色彩搭配》；
3、《西点概述》《设备安全操作》；
4、《设备使用与维护》等。
第2学期：技能拓展模块
主干课程
1、陶艺蛋糕学习与制作；
2、巧克力配件学习与制作；
3、蛋糕课程的学习与制作；
4、翻糖蛋糕学习与制作；
5、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。
理论课程
1、《素质修养课》；
2、《烘焙工艺学》；
3、《美术与色彩搭配》；
4、《西点原料学》等。
第3学期：技能强化模块
主干课程
1、甜面包、丹麦面包、法式面包制作；
2、吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作；
3、花式面包、三明治、披萨等品类制作；
4、曲奇、手工饼干制作；
5、千层酥、泡芙等干点种类制作。
理论课程
1、《素质修养课》；
2、《烘焙工艺学》；
3、《美术与色彩搭配》；
4、《西点原料学》等。
第4学期：岗前培训模块
主干课程
1、塔、派类、慕斯、巧克力制作；
2、杯状慕斯制作，提拉米苏等；
3、西点流行点心制作；
4、月饼/绿豆糕/果冻等品类制作；
5、岗位模拟及就业指导。
理论课程
1、《西点房管理》；
2、《西点原料学》；
3、《食品营养与卫生》；
4、《就业指导课》等。
学校先后引进教学设施，建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等专业性、系统化基础硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向！
学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队，采用理论+实践双管齐下、一对一指导的教学模式，学习初期进行大量的实操训练，扎实打好基本功；定期邀请成功学子返校，为新生讲解成功经历、行业现状；中后期进行高水平作品教学、岗位实训，正真给与学子实用的职业技能、就业平台、行业人脉！
蛋糕烘焙
目标：培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过一年系统的学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。
优势：全面学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店、自主创业的能力。
学习内容
实践为主，理论为辅。
理论课程
西点工艺/营养与卫生/成本核算演示+实训课程；
欧式水果蛋糕/韩式裱花蛋糕/翻糖蛋糕/冷冻甜点/果汁、奶茶、冰沙创业见习；
由就业办安排学员进入西点连锁企业进行带薪模拟创业强化，要求接纳学员实习生的西点店 根据自身经营特色，让每一个学员在见习期间定人定岗，定人指导培训。
就业保障 推荐就业
1、学生入学后开设素质教育和就业指导课程。学生毕业经过考核合格后，推荐到大型宾馆、酒店及烘焙企业就业。
2、通过庞大的就业网络，为学生免费提供就业服务。
3、就业后学校将实行跟踪服务，为学生发展创造更多的优越条件。
苏州新东方烹饪学校
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