现在红酒市场非常红火
成为很多创业者的选择
那么开一家红酒专卖店怎么开呢？很多人会一头雾水，需要筹备哪些？营业过程中又需要做到哪些？等等...当然资金是必须的，没有资金怎么运作呢？其实最主要的还是要看企业。
一个企业可以走多远，取决于什么？一定是战略。战略是一种思维和能力，也是一种选择，是一种取舍。企业战略的核心都在指向一个共同的目标：你能为你的顾客创造什么价值？
红酒专卖店应该怎么开？
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市场调查
(1)商圈的调查：店铺所处四面八方可到达此处的中心地带，一般指繁华商业中心。这类店址最好，固定消费人群和客流量大，回头客多。
(2)目标顾客的调查：最好做一个问卷调查，了解商圈内家庭规模，年龄，人口密度，人口流动性等进行调查，以分析出目标顾客的收入及文化层次，针对不同的消费者经营哪种类型的酒。其实红酒是每个层次的消费者都会喜欢的，不管是家庭用户还是商业用户。
2
经济后盾
在你支出每一分钱之前，你都应该以你的启动资金为基础。为你需要做的每一件事情做出一个详细的计划，并预算好每项计划所需的资金。关键还要看当地消费情况而定，根据不同地方的实际情况来考虑就可以估算当地开个红酒店要多少钱了。
3
寻求品牌
这一点很重要，调查完毕后，可以参考看看周边都卖什么牌子的酒，哪种品牌酒最畅销?然后依靠自己的判断选择一个符合条件的品牌，做一个品牌调查，实地考察，产品贷源是否有源源不断的供应保证，加盟商是否可靠，最好选择知名的品牌，也许打开市场的难度要小点。
红酒营销的三大铁律
最关键的两分钟
我们对消费者的消费研究发现，跟客户沟通的前两分钟非常重要。客户进入店面后，我们除了一句欢迎光临外，第二句就是不要给客户任何选择的余地，直接问他：请问您是要自己喝还是送礼或宴请客人!
这时如果客人再回答：我自己随便看看。就不要打扰他了，如果他确实有需要，就可以按照自己的套路来对客户进行进一步的引导。
别碰大忌
葡萄酒是一个专业的行业，不专业是第一大忌。开专卖店，对店员的专业知识培训是重中之重，一定要把所有的空闲时间都用来学习葡萄酒的基础知识。很多客户进入专卖店前，心里会有一定的准备和偏好，所以在跟客户应对的时候，不宜有太过倾向性的言语。
快速分析客人需求
上面说过，客户分两种，一种是爱好者，另一种是宴请和礼品客户。这两种客户会对产品有完全不同的关注点。
爱好者：自己日常喝，如果不是非常有钱的爱好者，一般会选择性价比高的产品，说白了就是便宜好喝的产品，对上这种客户，直接把店里在促销的产品送到他面前就好了，他会干净利索的付款走人。
宴请和礼品客户：客人进店需要一瓶酒送礼或请客，你可以直接问他预，有了预算，店员心里就清楚应该给客户推哪几款适合他的酒。
切记：你越是心急，就越是得不到你想要的客户。 葡萄酒行业的某些特征，类似茶叶，我们有理由坚信，建立用户思维，激活用户群体的生态圈，你的销量必然节节攀升，你的事业必然海阔天空！