旅游的发展催生了民宿的发展，旅游的热潮让民宿成为了市场的热词。随着高铁时代的到来，民宿这一旅游新业态在丽水骤然兴起，如雨后春笋般发展，逐渐成为旅游的主体，生态环境优美的丽水也正日益成为长三角地区极具魅力的生态休闲度假目的地，游客到乡村，喜欢找个乡愁和一种心底故乡的感觉，民宿也恰到好处地让游客感受到当地浓浓的乡土人情和生活体验。从目前民宿的开发运营对象看，不但有农民、返乡创客、本土企业家，而且还有各路资本、各界有识之士，因为民宿业的确需要资本的引领，也需要一些高端民宿来为行业摇旗呐喊，然而，民宿带来旅游业繁荣的同时，也催生了许多乱象，有的已经完全偏离了民宿的本质，纯粹轮为追逐高利的机器，成为旅游投诉的焦点。就拿名气最大的云和精品民宿“云上5天”来说，这家曾被冠上爱情精品民宿，宣传片拍得很好，推广也很到位，已经收获了很好的广告效应，甚至连市委书记都为她吆喝，莲都区还将它作为精品典范千方百计引到利山来。冲着这样的大名气，这次约了好友去体验了一翻，真是令人大失所望，实在名不副实，乱象太多。第一，订房就得交全款，目的是为了当顾客计划有变违约时收取50%的高额违约金，如果帮你转让出去，还得收取15%的费用。因为G20不放假打乱了计划，退一间580元被收违约金290元，转让一间680元的被收15%费用，共计被收取392元违约金。第二，卫生很差，食物低劣。食堂苍蝇满屋飞，到处放满粘蝇贴，让人见了很恶心。食物量少且低劣，如早餐每人定量，吃的是市场购买的两只小刀切、一只普通鸡蛋，两碟小咸菜（劣质袋包榨菜，多人合用），白米粥自己打。中晚餐点菜，盘小量少质差。第三，服务很差，态度冷淡。晚上没有值班人员，顾客出现状况，没有联系方式，不知道哪里找人解决。我们半夜出来赏星星不小心忘房卡，找不到服务人员，发了两次微信没反应，一直等到早上7：30以后才解决，而且态度冷淡。第四，收费离谱，与服务软硬件不相匹配。房价分别是680元，580元，480元，高出普通民宿好几倍，设施和服务甚至还不如普通民宿。我这次住的是480元的，房内只有两张单人床，一张草编椅，一张草编垫、一个小茶几，一张破旧木工櫈，没有电视，被子都是烟味。卫生间设在房间外，低出地面15厘米以上，一不小心就会踩空，容易摔倒。卫生间小得只能容下一个人，除了有点洗发和沐浴液，什么都没有。580、680去看了一下，也好不到哪里去。第五，面对顾客反应问题不虚心接受，且态度恶劣，丑态百出。一旦知道谁投诉她，立马打电话责问，屏弊微信，恶语相向。第六，在丽水旅游网站上，每家民宿都对房间设施，早餐、价格等都有详细说明，唯有“云上5天”没有任何说明。真正的民宿应该是经济实惠、干净整洁，有本土气息、对接大众市场，脱离了大众市场的民宿是否还能称之为民宿？现在国内五星级酒店的平均房价也只有五六百元而己，服务也很到位，但现在很多所谓精品民宿的房价，多数达到了几百到上千元，民宿主人想定多少就定多少，完全没有监管，这和高端私人会所是否有一拼呢？给人的感觉他们拼的不是配套和服务，而是价格！脱离大众市场的民宿和“民宿”这个称呼真的匹配？一个好的民宿应该是温情不外露，细节自流动，而这样名声远播的精品民宿却是这样乱象丛生。真心希望我们的丽水民宿能更规范、更健康发展，力争早日走上良性循环之道，为丽水人民的发家致富走出一条阳光灿烂的光明大道。为此，为规范丽水民宿经营服务，提升丽水旅游业整体品质，建议：一是制定行业标准，加快出台管理办法。建议市相关部门加快制定行业标准，明确民宿场地要求、接待设施、安全与卫生、环保与服务等方面的要求，并依据民宿的相关软硬件水平，将民宿依次划分成几个等级，根据不同等级确定价格范围。不要让民宿无序无章发展，随意定价，随意乱收费，沦为某些人敛财谋取暴利的工具，成为旅游投诉热点，从而损害整个旅游市场。德清县已经出台了全国首个县级地方标准《民宿服务质量等级划分与评定》，可以借鉴学习。二是明确管理责任，加强监管与服务力度。对现有民宿在治安、消防、卫生、服务等方面进行全面管理，及时跟进监管。一方面要开展由各部门组成的联合执法小组对民宿进行全面检查和整治，对做不到位的及时整改，设置曝光平台予以曝光，让消费者明白消费，对被多次投诉的予以警告和撤消经营资格。另一方面，要加强民宿业主的服务水平，提升服务理念，毕竟，民宿有别于酒店的特质就在于它能让人体验当地风情，感受民宿主人的热情与服务，并体验有别于以往的生活。三是注重文化融入，提升整体品味。充分挖掘村情村史、民风民俗、名人乡贤、民居古道、山水农耕等特色文化，使这些文化元素融入民宿建设，将民宿经济与本地自然文化等特色结合起来，丰富内涵，提高品味，体现个性和人文相结合的民宿发展之路，做好景观独特、人文环境和人性化服务，吸引客人住进来、留下来。
丽水市农办回复
2016-09-12 11:12
您好，关于云和精品民宿“云上5天”乱象丛生的问题，现答复如下：
民宿，是一种私人经营的小型家庭旅馆，与酒店宾馆是有区别的，民宿更注重个性化、私密性。
“云上5天”民宿对外经营以来，凭借浪漫的爱情故事，吸引了外界的关注，也吸引了大量游客慕名而来。
针对您反映的问题，我们向“云上5天”经营业主进行了了解，要求其同您进行沟通，并要求他们进一步完善配套服务，提高服务质量，真正做到游客乘兴而来、尽兴而归。
最后，衷心感谢您对我县民宿发展的关心和支持，欢迎您再次来云和观光。
云和县农办
针对“云上五天”几点说明的回应
云和县“云上五天”终于发声了！ 在处州论坛上发了回应的贴，虽然只是狡辩，拒不道歉，总之对我所反应的事实情况进行一点点澄清，这样大家对该民宿了解就更加全面和具体了。针对《云和精品民宿“云上5天”乱象丛生，游客投诉无门》的几点说明，我也有几点回应：
第一，针对云上五天老板娘说民宿跟酒店的区别是：强调特色和精神体验、更强调客人和主人之间的互动。这点我们一点都体会不到，虽然冷漠被她狡辩为：像进了自己家一样，不要客气，当在自己家里一样轻松自在……但到她那里，我一点没有回家的感觉，只觉得处处受宰。我们之间互动只有三次：第一次，关于50%违约金和15%转让费，她说方案我们被动接受；第二次，我们让她发位置图，她冷冷告诉我们下午2点后才能住店；第三次，我打电话告诉她露宿阳台，她冷冷说：我帮你来开一下。除此之外，再没有任何互动，在餐厅我们主动打招呼不理睬，夜晚她老公上楼嘱咐关灯，我们主动打招呼也不理睬转身走。
第二，订房就得付全款，退房50%违约金，转让15%的费用，老板娘已经详细说明，还说有预订须知，并跟台湾和市内某高端民宿比，还说自己已经收低了，另一家高端民宿是20%。收费和入住规定专门找顶级民宿和五星酒店比，怎么服务、餐饮、卫生和硬件等却跟50元的小旅店比呀，既然将自己定位是顶级民宿，应该所有都跟顶级民宿和五星酒店比吧。你的预订须知在哪里呢？在丽水旅游网上就云上五天没有任何说明。其它虽然辩解理由编得貌似理所当然，但大家自会分辨，事实明摆，我没有说一句假话。
第三，卫生、入住时间、菜品、值班、设施、卫生间等问题老板娘也进行了详细说明，虽然同样辩解理由编得理所当然，大家也自会分辨，事实明摆，我没有说一句假话。只是有两点我想请问一下，第一点，2点以后才能入住，如果有客人2点之前到店，你让他们顶着烈日在门口站着吗？这就是你经营高档民宿的理念？第二点，老板娘说乡下条件差，卫生和菜品没法保证，那么别人1、2百元的民宿为什么就能保证，你如果连这点都不能保证，你凭什么收高价？
第四，关于老板娘对旧木工櫈、破草椅等房间设施的解释，我不能认同，脏、破和乡土不是一个概念，动辄就是破木头、碎瓦片、粗麻绳、旧布片、烂陶罐、坏农具，这种先入为主的悲悯情怀，貌似对乡村的尊重，实质上是对乡村的蹂躏和侮辱！
第五，老板娘说50%的违约金征得晓雨清风同意，有微信记录，是事实。但我们是在要退房的时候才知道50%的高额违约金和15%的转让费，这点我必须说明。她说我也同意，没有异议，这是单方合同，我们没得选择，老板娘给我们的方案：第一，退50%；第二委托他们转出，转出去的情况下收取15%的费用；第三，通过朋友圈转出，让我们自己的朋友来住。我们钱已经被要求全部付清，不同意又怎么样？能拿回来吗？我们难道还在那里跟她吵吗？跟她理论吗？我们还要不要游玩？我们是不会那样做的。
第六，老板娘说我在那里没有露出异常情绪，确实这样，我也跟99%的游客一样，旅游过程中遇到不公正待遇一般都采取自认倒霉的方式了事，不想烦，烦不起，加上还有客人在，我们不想花了高价享受不到应有的服务，还跟她理论斗嘴影响旅游的心情。我跟县旅游局的领导也说过，对于半夜进不了门，一点都没有怪她，也没去打扰她，自己已经没得休息，不想再影响别人休息，只能自己忍着。
第七，云上老板娘说我尽尽是投诉她50%的退房费。错！！！我不但投诉她这一点，我投诉她随意乱收费、收取高额违约金和转让费、软硬件设施与收费极不匹配、服务态度、卫生、旅游网上没有任何说明等六大乱象。我们退一间房580，50%就是290，她帮我们转让出去一间房680元，15%的手续费就是102元，云上隔壁那家民宿一间标准房收费也就是120元，看了一下房间布置挺不错的，免费早餐吃得是老板亲自烧的大碗雪菜鸡蛋肉丝面，而我们吃的是简单得不能再简单的农贸市场迷你小刀切2只、鸡场鸡蛋1只、白米稀饭，外加四人共用袋包榨菜和凉拌海带各一小盘，一个人的餐费不会超过3元，花生米是我厚着脸皮讨的。而我们的费用是隔壁民宿5倍之多，加上被退房费，高达7倍之多，而我们得到的服务却差远了。
第八，老板娘恶劣的电话和行为彻底将我给激怒了，我才觉得有必要警示她一下，继续任由这样无章无序下去，损害的是整个丽水民宿的形象。奉劝老板娘好好吸引教训，不要一味就知道狡辩，每一个游客都不傻，云上五天的口碑在这件事之前在社会上早已狼藉一片，不要觉得能宰一刀是一刀，继续这样下去，我想所谓精品民宿死得最快的就是名气最大的“云上五天”。同时，奉劝你不要再找人跟那些莫明其妙的贴了，省得搬起石头砸自己的脚，谁发的贴大家一目了然，路人皆知，免得贴一直置顶让知道的人更多，我可是求之不得。
事件的真正经过是这样的：
因为听说G20假期，四户人家决定一起到云和梯田游玩，我的朋友晓雨清风很着急，8月11日就将房子订下，而且订是当地名气最大的“云上5天”，然后告诉我们全款付了房费。我们很意外，说订房为什么要全额付，她告诉我们，云上五天就是这样，没有办法。后来临时听说G20不放假，打乱了我们的计划，我们让朋友跟老板娘协商是否可以将房子退了，但不可能，如果退房我们要损失1160元。我们很意外，怎么可能有这样的事。但就是这样，没有办法，我们的钱已经全部交清，不同意也没办法。
路上，我们发微信让她给我们发地址位置，她首先冷冷告诉我们下午2点后才能入住，一再强调。
入住之后，说实在，我们对云上的条件、服务、饮食、态度等都相当不满意（《云和梯田游记》和《云和精品民宿云上五天乱象丛生》中有详细说明），感觉收费与服务软硬件极不相匹配，但因为有客人在，加上又是她订的房，对于这次订宿和行程已经不太高兴，我们不便说什么，加上我的朋友是极其善良的人，而且对什么都不关注，就知道拿个相机拍来拍去。所以，投诉云上，我不想她参与，也没告诉她。
半夜看星房卡忘带，因为是凌晨3点多，天气很冷，衣服单薄，朋友到楼下转了一圈，找不到人，我只好在微信上发了两次信息，估计睡觉没看到，因为也没有她的电话，我们又不便叫喊影响他人，只好忍着自己穷开心。到了早上7点多，我从朋友那里要到电话，打过去，很有礼貌跟她说：不好意思，打扰你了，半夜因为看星星不小心将门锁了，我们已经在阳台呆了一晚上，麻烦你帮我门开一下，谢谢！对方没有一丁点歉意和安慰，冷冷的一句：我让人来帮你开一下。透着一丝寒意，非常之冷，但我们没有怪她。
虽然这次满怀期待的梯田游是这样子，我们还是自娱自乐，心情没受任何影响，也没打算投诉，只是写了《云和梯田游记》打油诗调侃一番。后来，发现又有一批客人因为返程车票买不到需要退房，说明像我们这样行程突变的还大有人在。多位去过“云上5天”的朋友也跟我说对此地很是失望，服务态度、饮食和设施都令人很失望，跟我说的情况一模一样。跟一位旅游部门朋友说起这事，他说这样只讲收费，不讲服务，没有底线完全可以投诉她。
于是9月7日，我向云和旅游局和云和县农办反映了情况，旅游局一位领导电话回复我，了解了一些情况。农办也有位办事员给我打过一个电话，也就问了一些情况。
当天下午，云上5天老板娘就气势汹汹电话打来责问我，为什么投诉她。在这里我要说明的是，老板娘文中说我情绪激动，正好相反，是她情绪激动，责问我为什么投诉她，我说因为对她的收费和服务很不满意。她情绪激动，暴跳如雷，说：你知道的呀，你同意的呀！我说：我不同意能怎么样，钱全部在你口袋里了，你能还给我吗？你去找农办理论吧。然后我挂了电话。接着，她在微信上回复：不懂民宿的文化，建议以后去住酒店……然后删除微信。对此我也有微信记录可以证明。
要不是云上老板娘态度恶劣，盛气令人，我是不会发论坛，是她的做法将我给激怒了。
我想大家看了我之前的《云和梯田游记》《云和精品民宿“云上五天”乱象丛生》《云和庆元两地截然不同的民宿体验》，加上云上五天老板娘对《云和精品民宿“云上五天”乱象丛生》详细的回应说明，还有我对她的说明的几点回应，相信大家对此地民宿比先前有了更加全面和具体的了解。
真心希望丽水的民宿越来越好，也感谢大家的围观！
旅游的发展催生了民宿的发展，旅游的热潮让民宿成为了市场的热词。随着高铁时代的到来，民宿这一旅游新业态在丽水骤然兴起，如雨后春笋般发展，逐渐成为旅游的主体，生态环境优美的丽水也正日益成为长三角地区极具魅力的生态休闲度假目的地，游客到乡村，喜欢找个乡愁和一种心底故乡的感觉，民宿也恰到好处地让游客感受到当地浓浓的乡土人情和生活体验。从目前民宿的开发运营对象看，不但有农民、返乡创客、本土企业家，而且还有各路资本、各界有识之士，因为民宿业的确需要资本的引领，也需要一些高端民宿来为行业摇旗呐喊，然而，民宿带来旅游业繁荣的同时，也催生了许多乱象，有的已经完全偏离了民宿的本质，纯粹轮为追逐高利的机器，成为旅游投诉的焦点。就拿名气最大的云和精品民宿“云上5天”来说，这家曾被冠上爱情精品民宿，宣传片拍得很好，推广也很到位，已经收获了很好的广告效应，甚至连市委书记都为她吆喝，莲都区还将它作为精品典范千方百计引到利山来。冲着这样的大名气，这次约了好友去体验了一翻，真是令人大失所望，实在名不副实，乱象太多。第一，订房就得交全款，目的是为了当顾客计划有变违约时收取50%的高额违约金，如果帮你转让出去，还得收取15%的费用。因为G20不放假打乱了计划，退一间580元被收违约金290元，转让一间680元的被收15%费用，共计被收取392元违约金。第二，卫生很差，食物低劣。食堂苍蝇满屋飞，到处放满粘蝇贴，让人见了很恶心。食物量少且低劣，如早餐每人定量，吃的是市场购买的两只小刀切、一只普通鸡蛋，两碟小咸菜（劣质袋包榨菜，多人合用），白米粥自己打。中晚餐点菜，盘小量少质差。第三，服务很差，态度冷淡。晚上没有值班人员，顾客出现状况，没有联系方式，不知道哪里找人解决。我们半夜出来赏星星不小心忘房卡，找不到服务人员，发了两次微信没反应，一直等到早上7：30以后才解决，而且态度冷淡。第四，收费离谱，与服务软硬件不相匹配。房价分别是680元，580元，480元，高出普通民宿好几倍，设施和服务甚至还不如普通民宿。我这次住的是480元的，房内只有两张单人床，一张草编椅，一张草编垫、一个小茶几，一张破旧木工櫈，没有电视，被子都是烟味。卫生间设在房间外，低出地面15厘米以上，一不小心就会踩空，容易摔倒。卫生间小得只能容下一个人，除了有点洗发和沐浴液，什么都没有。580、680去看了一下，也好不到哪里去。第五，面对顾客反应问题不虚心接受，且态度恶劣，丑态百出。一旦知道谁投诉她，立马打电话责问，屏弊微信，恶语相向。第六，在丽水旅游网站上，每家民宿都对房间设施，早餐、价格等都有详细说明，唯有“云上5天”没有任何说明。真正的民宿应该是经济实惠、干净整洁，有本土气息、对接大众市场，脱离了大众市场的民宿是否还能称之为民宿？现在国内五星级酒店的平均房价也只有五六百元而己，服务也很到位，但现在很多所谓精品民宿的房价，多数达到了几百到上千元，民宿主人想定多少就定多少，完全没有监管，这和高端私人会所是否有一拼呢？给人的感觉他们拼的不是配套和服务，而是价格！脱离大众市场的民宿和“民宿”这个称呼真的匹配？一个好的民宿应该是温情不外露，细节自流动，而这样名声远播的精品民宿却是这样乱象丛生。真心希望我们的丽水民宿能更规范、更健康发展，力争早日走上良性循环之道，为丽水人民的发家致富走出一条阳光灿烂的光明大道。为此，为规范丽水民宿经营服务，提升丽水旅游业整体品质，建议：一是制定行业标准，加快出台管理办法。建议市相关部门加快制定行业标准，明确民宿场地要求、接待设施、安全与卫生、环保与服务等方面的要求，并依据民宿的相关软硬件水平，将民宿依次划分成几个等级，根据不同等级确定价格范围。不要让民宿无序无章发展，随意定价，随意乱收费，沦为某些人敛财谋取暴利的工具，成为旅游投诉热点，从而损害整个旅游市场。德清县已经出台了全国首个县级地方标准《民宿服务质量等级划分与评定》，可以借鉴学习。二是明确管理责任，加强监管与服务力度。对现有民宿在治安、消防、卫生、服务等方面进行全面管理，及时跟进监管。一方面要开展由各部门组成的联合执法小组对民宿进行全面检查和整治，对做不到位的及时整改，设置曝光平台予以曝光，让消费者明白消费，对被多次投诉的予以警告和撤消经营资格。另一方面，要加强民宿业主的服务水平，提升服务理念，毕竟，民宿有别于酒店的特质就在于它能让人体验当地风情，感受民宿主人的热情与服务，并体验有别于以往的生活。三是注重文化融入，提升整体品味。充分挖掘村情村史、民风民俗、名人乡贤、民居古道、山水农耕等特色文化，使这些文化元素融入民宿建设，将民宿经济与本地自然文化等特色结合起来，丰富内涵，提高品味，体现个性和人文相结合的民宿发展之路，做好景观独特、人文环境和人性化服务，吸引客人住进来、留下来。
楼主，您好，丽水市农办已受理您发的帖文。
谢谢！希望尽快回复，我至今还未拿到发票。
不规范，到时候就和那“雪乡”一样，网上骂名一大片，严重打击本地旅游业。
楼主文笔不错，感觉写的也很实在，虽然我没去那儿住过，但别的地方的民宿也有些体会：全款订房没有碰到过，而且价格也挺实惠的，多在2-3百的，订了违约是要承担一定违约金的；农村的卫生基本也就那样，很差没这个感觉，食物低劣如果是刀切小馒头不会这么严重，稀饭也都农家自己烧的，挺好的，咸菜也是自己做的，还不错；晚上的确少有人值班，但联系不到东家没有试过，不过忘带房卡就是自己的问题了；不虚心接受顾客的意见不好，也是服务问题，这方面的确需要组织规范的培训，毕竟要利在长远。总之，现在的民宿在政府的倡导下，一窝蜂的上来，的确会泥沙聚下，如果不把好质量关，长期来看受损的还是农户，短见的眼光一定需要政府的正确引导，楼主几条建议都很不错。
三个关系到政府部门的砧子全封锁了，这叫民主吗？
看样子楼主很火了，不要太在意拉，谁叫他有名气？去过，不过我从心底怀疑他们的婚姻能天长地久。
这回复，看得我是一头雾水
去过，住了没或住了几晚？写点去过那儿的游记，如何？
看图片，那地方够山区的，应该很适合没有玩过山区的人来玩……
您好，关于云和精品民宿“云上5天”乱象丛生的问题，现答复如下： 民宿，是一种私人经营的小型家庭旅馆，与酒店宾馆是有区别的，民宿更注重个性化、私密性。“云上5天”民宿对外经营以来，凭借浪漫的爱情故事，吸引了外界的关注，也吸引了大量游客慕名而来。针对您反映的问题，我们向“云上5天”经营业主进行了了解，要求其同您进行沟通，并要求他们进一步完善配套服务，提高服务质量，真正做到游客乘兴而来、尽兴而归。最后，衷心感谢您对我县民宿发展的关心和支持，欢迎您再次来云和观光。
对于云和县农办的回复，我是不是可以这样理解：民宿，是一种私人经营的小型家庭旅馆，可以随意定价、收费以及随意宰客，你们没办法管。那么我想问一下，农办管理民宿是主要是管什么？我们老百姓却认为农办既然承担了管理民宿的职能，就应该规范民宿的经营。对于这样的收费乱象我希望拿出收费依据或法律条文。真正的民宿应该是经济实惠、干净整洁，热情好客，对接大众市场，有本土气息、乡土人情和生活体验。脱离了大众市场的民宿不能称之为民宿。眼下，由于管理部门的失职，一些民宿主人想定多少就定多少，与配套和服务极不匹配，完全没有监管，给人的感觉他们拼的不是配套和服务，而是价格！民宿已经轮为某些人追逐高利的机器，成为旅游投诉的焦点。一个好的民宿应该是温情不外露，细节自流动，而这样名声远播的“精品民宿”却是这样乱象丛生。真心希望我们的丽水民宿能更规范、更健康发展，力争早日走上良性循环之道，为丽水人民的发家致富走出一条阳光灿烂的光明大道。
由于该房子主人和一上海游客发生了一曲美丽的爱情故事……
本来想住的，但是主人在莲都，他弟弟在打理，两个字：冷漠。
后来就离开了。
你真聪明，及时撤离，没有被宰，真是太幸运了。不知道还会有多少冤大头被骗。
物价这东西，现在明示了就可以了，没有审批的程序了。价廉物美的目标是最为理想化的目标，想想可以，至于实现与否，看造化。
如果旅游可以这样随便定价、随意宰客、随意收违约金，就没有天价虾等事件了，可能丽水民宿特别，有部门撑腰。
问题是人家还没有到天价的地步，就是你觉得服务与收费不相符合，贵了而已。