韭菜猪肝的做法 营养下饭的做法

1、准备原料
2、热锅翻炒
3、调味出锅
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 猪肝洗净切片，用清水淘洗几遍，控干水份。放入适量的盐、料酒、一点点老抽和鸡精，还有葱姜丝腌渍一会儿入味。韭菜、洋葱、洗净切段，葱姜、红椒切丝
2 锅烧热倒入适量花生油下入葱姜煸炒一下，把猪肝倒入锅中翻炒片刻，接着洋葱倒入锅中翻炒
3 最后下入韭菜加少许盐和生抽、鸡精快速翻炒均匀后即可出锅