原料：低筋面粉100克，塔塔粉2克，泡打粉2克，色拉油60克，牛奶60克，盐1克，蛋黄5个，细砂糖30克（放蛋黄），蛋白5个，细砂糖60克（放蛋白），小号纸怀10个
制作方法：
1，将蛋黄加入盆内，加入30克糖，1克盐顺时针搅拌均匀。
2，将色拉油，牛奶加入盆内，继续顺时针搅拌。
3，将面粉，泡打粉过筛后加入盆内，搅拌均匀。
4，另取干净的盆放入蛋白，加入塔塔粉，糖（分3次加入），用打蛋机打至硬性发泡。
5，取三分之一蛋白加入到面糊中，上下搅拌。
6，搅好的面糊倒入剩下的蛋白中，快速搅拌均匀。
7，将面糊倒入纸怀中，烤箱预热，上下管180度，送进烤箱，约25分钟出炉。
看起来不错哦