产品/公司名称：广州市唐三镜酒械企业管理有限公司
经营项目：酿酒设备
营业时间：6:00 - 16:00
产品品牌：唐三镜
樱桃酒，是以鲜樱桃或樱桃汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%vol的酒精饮品。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
一样东西的好坏首先是要看它对我们人类来说有没有好处，说到这个樱桃酒，它对我们人体有什么功效呢，下面酿酒师黎容菊跟大家分享一下樱桃酒的功效以及制作方法。
樱桃酒的功效：
1、美容养颜：樱桃中含有丰富的铁元素和维生素a，可以防止女性贫血，因此女性朋友偶尔小酌一两口樱桃酒可是对美容养颜很有帮助的。
2、防治心血管疾病：樱桃酒中花青素和花色素含量是相当高的，这两种物质具有相当好的抗氧化功能，对心血管疾病和一些其他的慢性疾病有比较好的防治效果。
3、消炎止痛：樱桃酒中还含有丰富的花色素苷和矢车菊素，这两种物质具有很好的消炎止痛作用，可以抑制发炎，可比市面上那些抗生素药物好多了，也不会产生耐药性。
4、预防癌症：樱桃酒具有抑制癌细胞扩散的作用，对于谈癌色变的现代社会意义重大。
5、治疗糖尿病。樱桃酒中含有一种可以防治糖尿病的有利物质，因此糖尿病人可以适量饮用。
6、延缓衰老。樱桃酒中含有丰富蛋白质、糖以及磷、胡萝卜素以及维生素c等各种微量元素，经常喝樱桃酒可令面部红润，减缓细胞衰老的速度，防衰抗老，可谓是女性的福音。
7、减轻疲劳。长期对着电脑工作的人群难免会出现头痛、肌肉酸痛的症状，多喝些樱桃酒可以缓解头痛，还能明目和消除眼疲劳。
8、减轻疲劳。长期对着电脑工作的人群难免会出现头痛、肌肉酸痛的症状，多喝些樱桃酒可以缓解头痛，还能明目和消除眼疲劳。
樱桃酒的制作方法：
准备材料：
樱桃
冰糖
黄酒
制作步骤：
1、把樱桃去蒂，洗干净，再晾干水分。
2、一部分樱桃倒进玻璃缸里。
3、倒进一些冰糖，铺在樱桃的上面。
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4、再把樱桃倒进缸里，樱桃和冰糖的比例是三比一。
5、倒入黄酒，淹没樱桃，（为什么选用黄酒而不选择其他纯粮食酒，原因是：黄酒有暖胃的作用。）
6、密封盖紧盖子，放一个月之后就可以喝了。
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付婷婷
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