嘉兴“醇油”爆炸之祸暴露行业监管缺失
（大家可要注意了，用环保油的餐馆也会爆炸的）
来源： 法制网 作者: 发布日期：( 2011-12-07 ) 我要评论
“醇油”泄漏引发餐馆爆炸
12月4日,8点45分左右,嘉兴市区月河街原味餐馆突然发生爆炸,餐馆前后墙即被炸穿,形成洞状,整幢房子几乎散架。
8时50分许,嘉兴市公安、消防部门第一时间赶到现场抢救受伤人员、清理现场。南湖区消防大队参与救援的一位消防队员回忆称,到达现场时,整个餐馆已经一片狼藉,店里 的前后墙均被炸坏,店内的设施几乎全被炸毁,爆炸所引起的巨大冲击波还震倒了原味餐馆对面一段近10米长、2米多高的围墙。
当时正在餐馆内工作的4名员工,其中1人死亡,3人被炸伤。此外,爆炸事故还波及了一名路过此地的87岁老人。爆炸发生后,老人被气浪冲到餐馆后门对面的围墙上,抢救 无效后死亡。由此,爆炸事故造成2死3伤。
事故发生后,“醇油”销售商王某立刻被嘉兴警方控制起来,随后,警方根据王某提供的线索,共查处了7家使用“醇油”作为燃料的餐馆,并查封了改造过的燃具。
这是我转发的一个重要信息，这是个前所没有的事件，希望有关安监部门对使用这“醇油”的各大小餐厅进行全面检查，保护人民生命财产！
您好，感谢您的来信。关于您反映的情况，依据我局职能，现回复如下：
1.根据《食品安全法》规定，食品安全实施分段管理，我局主要负责消费环节餐饮服务许可和食品安全监督管理。
2.您反映的餐馆使用燃料问题，不属于食品安全问题，在我局的监管职责之外，建议向安监或消防部门咨询。
2011-12-13 19:26:59