你为什么要成为一名调酒师 ？可能每个人的答案都不一样，但总有一些大众化的答案，比如：工资可观，生活精彩，兴趣所致，很酷等。但无论你是因为什么想要成为调酒师，kellen砌糖社小编认为原因在这里……因为，调酒是一项事业，调出来的却是梦。
调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，将来可以走向管理层，从事高级管理，酒水营销、洋酒公司、独立开店等，全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师，这是因为他们有着丰厚的酒水知识，高超的技术，灵活的全场驾御能力，组织协调力和沟通能力等。每天与权贵人士的接触，使调酒师的视野开阔、思维敏捷，很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中，目前工作在北京，上海一流酒吧的专业调酒师，开车上下班、旅游度假已不足为奇，因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。
kellen砌糖社调酒师培训课程主要以原材料的理论知识、操作中温度的重要性、调酒技巧、器具及手法的分类专项运用，以及每期将为大家带来六款古典鸡尾酒+不上限款数创意鸡尾酒+无酒精饮品给大家作为讲解训练，达到我们所追求本次课程的核心技巧搭配。专业老师的脑袋中储存着几百种、甚至上千种酒的配方，并能根据顾客的心情、着装、性格，来调制出最能营造氛围，契合并打动顾客的专属鸡尾酒。
据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。目前各类调酒师远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。真正的酒吧调酒，在中国大概有20多年的光景，北京、上海以及苏州等极少数的城市走在了前沿，而还有很多的城市的酒吧、调酒还处于正在发展或者刚刚起步的阶段，留给调酒师无比宽阔的发展空间。
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