山西凉粉有几多?


大伏天的,跟大家聊一聊凉粉吧!
提起凉粉,就想到浑源。事实上山西各地盛产山药蛋。有山药蛋的地方,就有凉粉。真真可就不只浑源他一家。

我认为:山西凉粉全国最好吃!品种多,原材料多,调料和蘸料多!刀工手法也多,可切、可划(划成方块)、可拉(随意划拉),可一圈一圈划(由外圈向内圈直到圆心划)!
荞面确实有凉粉 // @oo靜: 荞面的就是灌肠,怎么加凉粉呢?
还属灵丘苦乔,浑源凉粉最名气,最好吃
荞面的就是灌肠,怎么加凉粉呢?
夏天吃凉粉特别好
嗯哼!不错!
现在北京时间12:30,可我饿了,谁惹得祸