台湾士林夜市来嘉兴啦!这次美食节是由嘉兴市人民政府、台湾士林夜市老街繁荣促进会主办,是正宗的哦! 蚵仔煎(传说中的《转角遇到爱》的“哦啊煎”)、豪大大鸡排、十全排骨、士林大香肠、大肠包小肠、大饼包小饼、青蛙下蛋、花枝羹面、柠檬爱玉冰、轰炸大鱿鱼、士林臭豆腐、担仔面、澎湖烤生蚝、牛肉面……这么多诱惑,忍无可忍啊有木有!
为了给广大吃货们提供福利,小编特地在这里为大家奉上本次士林美食节的攻略,让大家吃得方便、吃得开心!
嘉兴士林夜市时间、地点:
2014年10月17日—10月26日 每天10:30—21:30
地址:多德福食品城(文昌西路底、水果批发市场西侧)
公交线路:
可以乘坐23路、30路,锦霞路文昌路下;
25路、15路,蔬菜、水产品市场下就到了。
推荐美食:
1、凤姐蚵仔煎
10月15日中午12:00,主办方在多德福•嘉兴食品城特别举办试吃活动,上过《康熙来了》的台湾士林夜市当家摊主“凤姐“现场为大家烹制蚵仔煎、大肠包小肠等正宗台湾美食。嘉论的部分网友们也去了哟~~
相信很多人在各种台湾偶像剧里都看到过这三个字,因为蚵仔煎实在是台湾小吃里最具代表性的一道了。烧热的平底锅上浇上一勺稀释的蕃薯粉,韭菜切成指节长短,和洗净的蚵仔一起投到蕃薯粉中,加上鸡蛋、调料等煎至金黄。
凤姐做的蚵仔煎究竟有多好吃?在台北士林夜市,她一天能卖掉1000多份蚵仔煎。
2、大肠包小肠
极其风靡的大肠包小肠,是上世纪90年代就在台湾兴起的一种特殊小吃。名字是有点绕,但说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开,夹入体积较小的台湾香肠。糯米肠和香肠用炭火烤过,将糯米肠从中间剖开,夹入香肠,再撒上香菜、大蒜片、姜末,考究点的还会加酸菜、小黄瓜和菜脯蛋等,最后淋上自制的酸辣酱提味。
嘉论试吃网友“蜕变不褪色 ”:大肠在坐飞机的时候,不幸冰袋破损,经工作人员试吃,味儿变了,主办方临时取消了“大肠包小肠”的试吃......我在心里,默哀了不止三分钟......详见台湾士林美食嘉年华试吃二三事
3、黄金御饭团
黄金御饭团,这又是台北士林夜市上大名鼎鼎的一味小吃,原因是它在更大名鼎鼎的综艺节目《康熙来了》中被小S极力推荐过。饭团被捏成三角状,外皮包裹面包粉,客人点单后,才放入油锅中炸熟,直到炸成金黄色出锅。吃时,可随意挑选淋在饭团上的酱料。口感么,外层海苔是脆脆的,里面米饭粒粒分明,非常有嚼劲。
4、原住民烤肉
把烧红的木炭放置筒中,再把石板架在铁筒上,利用石板传热迅速、散热均匀的特性,将腌制过的山猪肉切条置于石板上煎烤,烤至表面散发着微微的金黄,就可切片食用了。吃起来是那种久违的纯正肉香,浇上柠檬汁后更显肥而不腻。
5、盆栽冰淇淋
这次台湾士林美食节上的盆栽冰淇淋一定会让你欢喜。用一个朴实的马克杯或者干脆做成花盆形状的容器,装上上好新鲜的冰淇淋,最后撒上可可粉或提拉米苏粉,最要命的是顶端还会点缀一株薄荷,清新至极。来自台湾的甜品师不仅会将“盆栽”做得非常形象,还能还原盆栽意境,用心将原本有距离感的静态植物,变成赏心悦目的吃食。
6、旗鱼黑轮
黑轮是台湾特有的说法,是用干制的鱼品熬成底汤,再加入酱料和配菜煮成的料理小吃,在台湾也有人将其称作黑眼圈。说得这么玄乎,其实跟咱们熟悉的一个东西很像,那就是源自东京的关东煮。
士林美食节上能吃到的台湾旗鱼黑轮,是以生鲜鱼浆打制出来的,浸煮之后,旗鱼黑轮把底汤的香味和鲜美都吸收进去,融合了鱼肉的鲜嫩,吃起来既不用担心鱼刺,又可以饱尝鱼鲜的美味。
入场&消费须知:
整个美食节都将采用代金券的消费形式,即市民需在入口购买代金券,除伴手礼,所有摊位只收代金券不收现金,未使用完的代金券可以现场全额退现。
现场设置门票环节,每张面额为10元的门票即内场代金券,每人每摊使用1张,10元可全部抵用。多买的门票在10天活动期间都可以使用。此外,售票处的代金券都是以100元或100元的整数倍在销售的,大家用不完可留着7天时间慢慢品尝,或在出口处直接退掉。场内共有2个售票点,1个补票点,1个退票点,方便市民消费。
三条线路免费班车
一号线:阳光小区、汽车北站、西马桥小区、求珠苑、百花新村、东升苑、洪越路、陆家苑、市运管处、洪兴公园、秀洲区政府、聚贤路、秀洲大道、士林美食嘉年华现场
二号线:欧尚超市(泾水公寓)、三水湾菜场、南溪花园、新湖绿都、财富假日酒店、大润发、秀洲公园、中山路保健品市场、龙盛右岸名邸、士林美食嘉年华现场
三号线:中港城西门(格林路)、澳洲花园北门、纺工路、嘉兴一中、市建设局、府南一区、长新公寓、城南路中环南路、真合路、文昌路菜场、嘉兴学院成教院、梁林帆影庄、士林美食嘉年华现场
免费班车:发车时间 9:30 14:00 16:3019:00
返程时间 12:0015:30 18:0021:30
相关帖子:
吃货们有福了!10月15日10点来抢楼,送500元台湾士林美食节代金券!
骗子滚回台湾去
说不定滚来滚去还在大陆,没太晚护照啊。。。。
啊!想吃
什么玩意儿?去花钱还整我们那么多事,最讨厌花钱还遭罪受。
上当过了,上次在中港城2大1小花200多吃啥都不知道,大肠包小肠要25元1根,一点点,坑啊!
几点到几点?
这版主不发picc的广告了啊?嘉兴人论坛怎么管理的真郁闷
狼来了的故事啊,就算真的是真的,也没多少人相信了~~牌子做坍掉了! 我还真没去,到底怎么样?
谁去谁知道!!!!25-30一份超级超级难吃! 真的
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垃圾到死
给橙子汽水评分:积分 -1理由: 麻烦论坛调查清楚才发帖好不好,都不是台湾小吃,垃圾
真心难吃到死,,,什么台湾人,都是一帮河南人在卖东西。。。。
昨晚光顾过了,好句好难吃的!