✌生肉千万不要放在水龙头直接洗，否则后果很严重！I
洗肉你可能觉得很简单，不就是用水简单的洗一下就可以了吗?如果害怕细菌的话，加点热水总可以了吧?且慢，这样反而更容易滋生肉里面的细菌，并且还有可能让其他食物和餐具感染到细菌。
生肉最好不要在水龙头下面洗
在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。
所以，当你要洗肉的时候，最好把肉放在固定的容器里面再浸洗，能够有效的阻止细菌的感染。不要用热水洗肉
可能你会想着，热水能够杀死细菌，所以在清洗肉的时候会选择用热水。虽然热水能够杀死一定量的细菌，但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失。蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失，所以不建议用过热的水对生肉进行清洗。
要吃得健康，在烹调和搭配上一定要下功夫，以下三个要点或许能帮到你。
第一点：尽量采用不额外添加油的烹调方法，如蒸、煮、炖、烤，肉类菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉时还要少放盐，肉类本身含钠就高，烹调时就要淡一点。炖煮后，最好除去浮油，可以减少脂肪和胆固醇的摄入。
第二点：肉类最好配合低脂、高纤维的食材共同烹调，可以减少脂肪和胆固醇在体内的吸收，比如菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。
第三点：香浓美味的肉类，通常是高脂肪食物，不可食用过量，最好浅尝辄止。中国居民膳食指南要求，每天只能摄入50~75克肉类。吃高脂肉类时，还要搭配一些低脂菜肴和主食，保证一天的脂肪摄入量不超标
一直用自来水洗的
吃不起肉的含泪飘过……
到处都是专家
别这幺讲卫生了，你说农村比城里讲究吗？为啥乡下老大爷大妈九十多还能担担，别大吃大喝没事的，放心吧，新鲜肉不冼也好吃
习惯性水洗
所以我水开小一点就都解决了是吧，下次能不转这种脑残还起个惊悚标题的傻逼东西吗
到底洗是不洗
讲到细菌，真的太好笑了。。。
我们的身边，生活里都充满了细菌。
简直避无可避了。。。。
哈哈哈。。。。
那用什么洗
我直接放开水里氽
不能冷水冲洗，不能热水泡一下洗，就是只能直接生吃了，不洗不烧最营养，是这个意思吧
自来水不能洗，热水不能洗，难道放洗衣机里去洗 肉类最好焯水下再处理。
危言耸听
油里高温一过不是一样消毒的么
把水煮沸再洗，变成刷锅，边洗边吃，这个不错
当今社会饮食就是：不吃饿死，吃了毒死！亲们，2选1，自己看着办吧！
平时都是用自来水洗的
肯定又是砖家说的
你家肉洗洗生吃吗？烧熟还p个细菌
那到底用什么洗？文章也没提啊，不负责任舶来的文章
有意思。你的话好厉害
伪科学，哪有这么讲究
神经贴！
神经病，洗个肉这么多屁话，啪啪啪也有细菌，你别啪了
早死早超生