创业已经成为一种流行趋势，餐饮业也是众多投资项目中的热门选择，很多人都会选择餐饮业来投资创业。夏季卖什么小吃赚钱，学做小吃哪里有教？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、烤鱼
烤鱼是一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
二、烧烤
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
三、小龙虾
小龙虾正宗的吃法是先炸后焖，下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装，换上了动人的红装，开始发出的魅力，香气飘了起来，鼻子是最先有福的，这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，热情如火，一派姹紫嫣红的景象。
四、卤菜
卤菜系列具有易操作，易保鲜，投资少，风险小，回报大的特点，所以只要具备以上几点，相信在竞争力如此强大的市场上一定会取胜。
五 凉皮
凉皮虽然是小项目，但是只要你做好了，一样是财源滚滚，美味可口的凉皮，非但味道可口，而且还异常受消费者的喜爱，便宜实惠的凉皮，一碗五块八块的，非常受平民百姓的喜爱。
六 炭烧牛蛙
炭烧牛蛙有紫苏、怪椒、双椒、姜辣、重庆豆花、黑椒耗油等等多种口味。其中，紫苏牛蛙平锅是人气之星，厨师将芹菜、蒜苔、洋葱切段，姜、蒜切片，干辣椒切节，牛蛙切块;用高度白酒腌牛蛙以消毒，淋入恰当料酒、撒上胡椒粉及盐，搅拌均匀;再参加新鲜青椒红椒和紫苏，用热油翻炒，加酱油提色，使浇汁更鲜美;焖至入味，汤汁收干，端菜上桌，营养丰富，男女老少皆宜，备受大众喜爱。
七、奶茶
奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉；冬日，一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。
一些美味的小吃产品总能受到广大消费者喜爱，夏天马上就要来到了，有一些人们就选择在夏天做小吃生意，夏季卖什么小吃赚钱，学做小吃哪里有教？食为先教做的特色小吃品种多，还有梅干菜扣肉饼，生煎包，卤肉卷，章鱼小丸子，铁板豆腐，铁板鱿鱼，周黑鸭等小吃，味道好，受欢迎。