| 品牌重庆十七门火锅 | 基本投资额1-5万元 |
| 加盟费10000元 | 保证金额10000元 |
| 项目区域要求甘肃 | 经营模式其他 |
| 发展模式其他 |
无论人类历史发展到什么阶段，人们对美食的追求从来都不曾懈怠。对于重庆这样一座总是与美食一起被提及的城市，人们对美食的探索更是孜孜不倦。都说重庆人热情、火辣，而重庆的美食也是如此，麻与辣交织在一起，形成了重庆人的性情与态度。今天，小编就凭着多年的记忆和感受为大家带来一份舌尖上的重庆美食，带你走进记忆里的味道。
重庆魂——火锅：
在重庆，每个人对火锅都是深入骨髓的热爱。
位于渝中区观音岩有一家重庆十七门火锅，相传是古重庆修筑十七道城门时，伙夫就以铁锅加以各种香辛料熬制出了***原始的火锅，十七门火锅品牌名就是源自这个典故。以悠久的历史文化为基础，十七门多年来，不忘初心，用传统的技艺和精挑细选的材料为一代又一代重庆人奉上了地道正宗的老火锅。如今，十七门在全国各地都有了自己的加盟店，为的就是让更多人尝到正宗的老火锅，将重庆火锅发扬光大。
家乡的味道——小面：
著名主持人孟非曾说“***让我魂牵梦萦的家乡小食就是小面”。
有句夸张的话叫，“重庆人可以一天不吃饭，但不能一天不吃面”。虽然是夸张的说法，但不难看出重庆人对小面有种难以割舍的情感，走在大街小巷，除了火锅店，***多的就是小面馆了。这里的小面是指不加任何肉类浇头的素面，纯靠调料提味，麻辣张弛有度，入口回味无穷。
生活是什么——一碗豆花饭：
“北碚豆花、土坨酒，好耍不过澄江口。”
对于北碚人来说，生活的酸甜苦辣尽一碗豆花饭中。而对于“张豆花”来说，生活便是一年又一年重复自己的手艺。张豆花的豆花软嫩，入口即化，再配上特制的蘸料，一口下去麻辣滋味在嘴里回旋，让人酣畅淋漓。
如今，重庆已成为西南地区国际化大都市，可不管怎么改变，重庆人心中的本色却不会改变，就如同记忆里那一口麻辣鲜香的味道。
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