加工定制否 | 种类炊具 |
品牌CASABC | 型号thisis型号 |
售后服务thisis售后服务 | 电压电压1185V |
功率功率4023Kw | 外形尺寸外形尺寸3424mm |
净重净重4190Kg | 包装包装5381 |
适用范围茶餐厅设备 | 营销清仓 |
规格规格8994 |
豆干烟熏炉烟熏机主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,做豆干的设备其上部设有4台电动风机,小型烟熏炉价格电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。豆干烟熏炉烤鸭烟熏炉炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
科盛香肠烟熏炉,香肠烟熏炉,香肠烟熏炉价格设备特点:
1可进行单工艺操作,经济实用。
2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨脂发泡材料保温,保温效果好升温快、节约能源。
3先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。主要部件采用进口元件,确保产品质量,均匀的循环发烟系统,肉制品色泽均匀、出品率高。
1.混合法
适用于液体流体食品品种,如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是:将定量的烟熏香味料注入液体食品中,稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4~5天的熏醅工艺。
2.调合法
适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法:将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中,经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。