星岛环球消息:虽然零售市道狂吹淡风,兰桂坊众酒吧仍预料今年生意有%增长,更增加名人手通宵工作,有便利店更额外入货箱啤酒,应付跨年夜除了先天优势,酒吧服务员招聘本身的产品属性也极为高端,在市场竞争中才能保持不败。
不过,有餐厅东主称昨晚生意与年相若,原因是顾客以本地年轻人为主,消费力不高,但伙计薪金和租金上升,有感生意难做
《星岛日报》报道,零售业向淡,未阻市民欢度佳节的心情,有中环的便利店昨日额外订货,购入箱啤酒,应付跨年夜的生意,而位于兰桂坊的便利店亦比平日多入%的货“迎战”
位于兰桂坊的t c b职员表示,酒吧为应付狂欢顾客,额外增加名人手,估计会由昨晚忙到今晨时,又指按今年圣诞节的生意额推算,除夕夜生意亦会较年为佳,估计有%增幅
另一家酒吧l职员指,前年受占中影响生意较淡,昨晚情况改善,晚上时已有很多人聚集,加上去年一幢商业大厦新张开,令兰桂坊看来更开扬,亦有利市民来到消遣,估计生意按年增加%
不过,k l酒吧职员表示,入货较平日多倍,但估计因本地客减少,游客一般只买啤酒,令生意比年差,估计跌幅多达两成
不过,越南餐厅m东主则指,虽然顾客有所增加,但多是本地年轻人,消费能力,只饮杯酒便会结帐,生意未见较年为佳,加上人工与店铺租金上升,感生意难做