泡米粉的正确方法 如何泡干米粉

1、准备好干米粉放在一边备用。
2、准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。
3、准备一个锅，加水烧开。
4、向锅中倒入泡软的米粉。
5、持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。
6、熟透后，导入漏塞里面，加冷水，可以让米粉更加有劲道。然后沥干水分就可以放在冰箱了，想吃就直接炒就可以。