闽南菜的新体验!!


还有几个人记得曾经的那一首“爱拼才会赢”,
让我知道闽南这个词,
而直到今天才有机会把闽南菜试一试
闽南部落
红谷滩联发广场天虹商场4楼
店名简明扼要,直接了当的让我们明白这里是吃什么
店里很简洁,大面积的白色
中间是大吧台
吧台上摆放着一艘船和墙壁上挂着的渔网略能感受一丝渔家风情
听从推荐点了几道菜
咕噜肉,和黄瓜一起的做法不知道是不是为了节省成本,味道还OK
笼仔海蛎饭味道还不错,酱油略多,不过也有海鲜
咸蛋黄焗大虾,虾是用咸蛋黄裹了一层,然后放到油里炸的,所以外
酥里嫩,入口即可感觉到浓浓的咸蛋黄味,喜欢咸蛋黄的人肯定忍不
住要把虾外面的蛋黄啃干净再吃虾,不过份量不多好像就只有8只
酱椒鱼头,用罐子乘上来的,做法挺有新意,和鱼头一起烧的居然有土豆和鸡脚,土豆烂烂地很入味
该店总体口味偏清淡,看到买单时,有江浙的顾客看样子像他家的常客听口气三五不时就来,好这口可以试试

[align=-webkit-center]咕噜肉。南昌叫古老肉,我爸小时候做的很好吃。在福州叫菠萝肉。酸的味道好。

闽南菜主要海鲜为主,讲究食材的新鲜和保持食材原有的鲜美,但这样清淡的口味并不一定适合南昌重口味的地方,但是我喜欢!作为厦门来的,一定要去尝试一下!

看到图片就忍不住嘴馋

人均多少钱啊在哪里啊

你厦门的?我在厦门吃的烧烤真不适合南昌人吃

是的!口味清淡

稍为放开点人均要80-100,吃省点的话50-60

还是要有辣椒的菜比较好吃

作为闽南人,理解开店辛苦,要吃闽南菜,我自己动手,想品尝的话,欢迎来做客。免费!!!回头请我吃一顿就可以

梦时代有闽菜吗???做为福建人我表示我很怀念家乡的味道~~~

好像没看见有。。。。

背景墙放的歌曲是海海人生,闽南语