1、主料：高筋面粉100g；鸡蛋2个；牛奶120ml；白砂糖35g；彩色糖针适量；椰蓉适量；炼奶适量。
2、先将蛋清分离，用蛋清打至发泡。边打边加入糖，最后打至奶油状。
3、将蛋黄加入继续打。
4、再加入牛奶继续打。
5、面粉过滤，全部倒入，一起搅拌均匀。
6、全部倒入锅里，按煮饭，大概十多分钟好了，时间长短因电压锅而定。可以掀起来看看，没有液体即可。
7、出锅。
8、最后淋上一点炼奶。撒上糖针和椰蓉就完成了。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 主料：高筋面粉100g；鸡蛋2个；牛奶120ml；白砂糖35g；彩色糖针适量；椰蓉适量；炼奶适量。
共1图 2 先将蛋清分离，用蛋清打至发泡。边打边加入糖，最后打至奶油状。
共1图 3 将蛋黄加入继续打。
共1图 4 再加入牛奶继续打。
共1图 5 面粉过滤，全部倒入，一起搅拌均匀。
共1图 6 全部倒入锅里，按煮饭，大概十多分钟好了，时间长短因电压锅而定。可以掀起来看看，没有液体即可。
共1图 7 出锅。
8 最后淋上一点炼奶。撒上糖针和椰蓉就完成了。