在冬天的水果中苹果是一种很常见的水果很多家庭都会买很多的水果放在家里。苹果因为清脆的口感和较长的保质期得到了很多的家庭喜爱对于苹果有人喜欢吃清脆的有人喜欢绵软的萝卜青菜各有所爱。说是苹果是“国民水果“也不为过今天小编就为大家讲解一下苹果以及吃苹果要削皮还是不削。
一、吃苹果要削皮还是不削
根据资料显示吃苹果一定要削皮。在之的一世界卫生中世界卫生组织就针对吃苹果要削皮还是不削这个问题做出了很长时间的讨论。最后结果指出对根块类蔬菜和水果要削皮对叶子菜和某些水果(比如葡萄)要用安全的水清洗。
简单来说就是我们在吃苹果的时候要削皮。对此小编也提示大家购买水果的时候不要一味的观看水果的外表外表好看的水果很有可能被打上了蜡。
对于吃苹果要不要削皮有很多人有不同看法认为苹果皮是有营养的为什么要削掉呢?接下来我们看一下苹果皮有什么营养?
二、苹果皮有什么营养
富含维生素
苹果皮含有丰富的维生素a和维生素c。维生素有助于眼睛视觉功能和骨骼的生长对于小孩子很不错可以保护眼睛还可以助力生长发育。维生素c则可以促进伤口愈合提高机体免疫力。
富含矿物质
苹果皮中含有丰富的矿物质吃苹果皮也有利于人体对矿物质的吸收提高免疫力让身体更健康。
富含膳食纤维
苹果皮富含膳食纤维对于人体的肠道很有好处可以促进肠胃蠕动对于便秘人群来说是很有好处的。在一定情况下还有减肥瘦身的效果。
三、为什么吃苹果要削皮
病毒侵害
苹果从生产地输出经过长途跋涉到我们的餐桌上会经历一个漫长的过程。在这个过程中苹果皮有可能会沾染致病菌如果苹果洗不干净连皮一起吃就可能会对我们的人体产生伤害。
农药残留
苹果从生长到成熟不排除有农药的可能农药会预防一些病虫害。为了让苹果树更好的结出苹果果实果农有可能会喷洒农药农药便会可能残留在果皮上可能会对于人体产生伤害。
工业蜡
给水果上一层腊使水果的外表更加好看这已经是屡见不鲜的做法了。在规定的范围内水果是可以被打上蜡的这种蜡清洗不干净的话也是有可能会对于人体产生伤害。
吃苹果要削皮还是不削你有答案了吗?在我们的常生活中苹果是我们常见的水果很多人都会食用它在这里小编还是要告诉大家虽然知道苹果皮的营养价值丰富但是在食用的时候最好彻底去皮以避免损害我们的健康。
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