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河南人爱喝辣汤，这种习惯，也不知沿袭了多少年，也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食，代代相传。 每次回到河南老家必喝一碗胡辣汤，才觉得真正回了家。胡辣汤是当地的传统汤类小吃，从资料来看应该是起源于河南，做的名气zui大的却是河南郑州。
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苏记优势： 苏记胡辣汤以弘扬早餐饮食文化为理念，做百年老店为目标，打造了适合北方人口味的大包子、油饼、胡辣汤，口味独特、味道一流，让你不愁客源开店无后顾之忧。
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美食在民间，流传至今的美食自有其经典的道理。在冷冷的冬日里，咬一口炸油饼，喝上一口有内容的胡辣汤，那是何等的幸福与温暖！俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。
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