1、本来生活：在成都打响新零售第一枪
成都第一家大型实体体验店（现场传的视频）
7月7日早上9点，成都高新区水街，当本来生活体验店的门一打开，10多分钟，2000平米的店里已出现了拥挤，半小时后，收银台排起来了长队。
车厘子、凤梨、鸡蛋、青菜、土鸡、帝王蟹、波龙、三文鱼、猪肉等，几乎所有的生鲜排面前，宽敞的通道上一时人头攒动，一如预料，中国生鲜电商主力军本来生活网的首家线下体验店一亮相就受到成都市民的热捧！
这家门店面积为2000㎡，上下两层，店内商品超过5000sku，品类囊括蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、卤味熟食、面包、南北干货，米面粮油、休闲食品以及其他家庭用品。
（一）塑造全情景消费体验
区别于普通的超市、便利店，本来生活的首家门店内，设有加工区和轻食区，可提供现场食材加工服务。消费者在购买食材后，只需付出少量加工费，就能在此区域马上进行烹饪加工。完成后，消费者可现场享用，也可以将食材打包带回家。
开业现场，已有不少顾客在购买牛排和海鲜后，选择了现场加工，抢鲜体验这种全新的商超消费模式。该店也提供线上线下相结合的购物体验，消费者既可到店实地消费，也可以通过“本来体验店”app下单进行购买。
目前为力保商品的品质感，生鲜类商品只对半径3公里以内的用户提供线上服务。为解决普通超市排队难的问题，本来生活还在门店内布设了自助收银设备，配合“本来体验店”app使用，消费者可以实现自助买单，无需再排队收银。
无需排队付款，年轻人更接受自助收银方式
该店的一个最大特色是有一个时尚的外摆休闲区，可以凭栏打望，可以对坐小酌，是本来生活刻意打造的“社交区”，形成了“零售+轻食+社交”的美好体验。新零售一定缺不了社交，本来生活要赋予零售新的内涵。
（二）定位家庭“冰箱+厨房”，年内将快速扩张
本来生活副总裁贾明说，对于新零售，本来生活的理解是商品采购、开发的创新，是商品品类组合的创新，购物体验的创新，服务的创新，营销方式的创新，消费者链接方式的创新，同时也是流通效率的创新。
本来生活体验店定位家庭“冰箱+厨房”，解决社区居民吃的所有问题。据了解，目前的首家门店只是开端，接下来本来生活将进入快速复制阶段，年内光是在成都一地，已有多家店的开店计划。
大润发飞牛网：实现“飞牛优鲜”大融合
7月7日，由大润发飞牛网打造的生鲜体验店“飞牛优鲜”正式营业，这是大润发飞牛网继“急速达”后，向“新零售”发力的又一动作。。
飞牛优鲜有独立的app，但飞牛网帐号可直接登录飞牛优鲜，进行在线购买，1小时左右就能收到购买的商品。顾客也可以在线下直接购买。
目前，飞牛优鲜包含5000个sku，主要以生鲜食品为主，经营品类涵盖生鲜、进口食品、日用百货、快消等分类。在商品选择上，飞牛优鲜均选择满足家庭日常生活需要的品类，对部分品类进行了选品升级，引进了更多进口、中高端商品。
首家飞牛优鲜是在大润发杨浦店内改建上线的，门店展示部分与大润发杨浦店重合，以店为仓，从前端拣货到后库的装箱，都是由物流带来传送，这套设备在传统大型商超使用尚属首次。
飞牛优鲜接到顾客订单后，工作人员会根据手中的拣货pda指引，把货架上标准化、独立包装的商品装袋，再挂至运输系统，自动运至后仓配送人员手中。
飞牛优鲜线上优势：
（一）1小时急速送达：飞牛优鲜配送系统主要以自有物流——飞犇物流为主，同时采用与第三方合作的模式，门店3公里范围1小时送达，最快可以做到30分钟送达。可配送热食、常温和冷链等全温区商品。
（二）不限定支付方式：与盒马鲜生不同，飞牛优鲜将不限定支付方式。飞牛优鲜app目前支持微信、支付宝、飞牛网购物卡的支付方式。
当然，还有其他优势：
（一）供应链优势：从采购的规模来看，大润发原来一年的生鲜采购量有200多亿，200多亿的采购量与2000多万的采购量当然不同。现在加上飞牛优鲜，他们在原有的基础上又增加了10％的采购量，20多个亿。当没有量做支撑的时候，供应商对商家没有信赖感，不会给到最优的资源，商家也不可能拿到最优惠的价格。
（二）生鲜损耗把控能力：大润发通过制度设计，将损耗率常年控制在千分之二至千分之三，远低于同业的千分之十。
（三）可复制性强：飞牛网联席ceo袁彬表示：“比如盒马在上海有8家店，可以覆盖上海市场，但是在外区，还需要重新选址、建立门店、设立网点，这些都需要重头来过。生鲜的供应商也不是全国发货，必须当地各个基地去找。而飞牛优鲜借助大润发的资源优势，在当地都具备了团队、供应链基地，我们只需要整合、改造，而他们是要凭空创造，我们更具复制性。”
董事长黄明端表示，飞牛优鲜只是大润发新零售的一个小动作。
3、天天果园 ：“线上+超市”保卫战
天天果园“线上+线下”系统融合视频
其实天天果园早就低调入股上海城市超市，2016年下半年已经谈妥，直到2017年3月份才开始公开报道此事。
上海城市超市（city shop）成立于1995年，是上海第一家以进口食品为主的精品食品超市，现拥有十五家门店，其中上海的十三家门店分布于日月光中心广场、徐家汇、上海影城、天山路、上海商城、近铁城市广场、虹梅路、沪星路、纪翟路、祥腾城市广场、浦东花旗大厦、红枫路、联洋广场等上海高级商业区及豪华住宅区；
2008年7月和2013年3月北京亮马桥店、芳草地店相继开幕。
22 年来，城市超市一直坚持“原汁原味”的源头直采和精品化的服务，将自身打造为一线城市中高端消费者首选的精品零售商。
而生鲜电商领军者天天果园，创立 8 年来一直致力于精选全球生鲜美食，从品类、运营、品牌等各个层面构建自身作为精品生鲜电商的价值。
两者联合为打造精品生鲜零售新业态奠定良好基础
20余年经验累积，城市超市为消费者精选近8000余种进口产品,其中尤以奶制品、肉制品、洋酒、西式调料、巧克力。近年来更致力于打造“从源头到餐桌、从生鲜到熟食”全产业链的高品质自有品牌。在各地直营农场近5000亩，以提供高品质蔬菜为特色；组建国际厨师团队，致力于开发低糖、少盐、少添加健康自制商品，打造了如烤鸡、蛋卷、蝴蝶酥等明星产品，为顾客提供更多的选择。
天天果园的整合将分阶段：
第一，city shop 旗下 13 家超市的生鲜消费区将由天天果园运营。天天果园将以 ctyshop 门店为社区生鲜消费中心，实现周围5公里范围内的闪电送，最快可实现 29分钟内送达。
第二，city shop 也将成为天天果园用户的体验店，消费者将可以在城超旗下15家门店的精品水果区，购买到与天天果园app上一样，由天天果园从从全球采购的优质水果生鲜，包括新西兰佳沛阳光金果、美国ruby樱桃、美国福罗里达葡萄柚等明星产品，同时还可以体验包括其他生鲜品类在内的餐饮一站式服务。
第三，天天果园也将与 city shop 共享供应链，city shop 旗下拥有的农业基地、蔬菜产销合作社以及中央厨房将会对天天果园全面开放，这意味着在天天果园的app上也可以买到越来越多的来自城市超市自营农业基地和中央厨房提供的生鲜蔬菜、烘焙、熟食、冷食、鲜切等品类。天天果园的整体 sku 将扩展至 3000 个。
在终端零售上的布局，双方合作了自动贩卖机项目“city box”。city box内的生鲜商品由天天果园提供，目前这个项目刚在上海起步。
city box 实体机
据统计，日本总共大约有500万台自动贩卖机（平均25人使用一台），其中至少一半都贩卖饮料，目前city box内商品仍以饮料为主，辅之生鲜。
4、百联集团“riso”抢滩上海新零售
上海滩的商业“老大”百联集团的新零售发现店riso ，6月26日在上海陆家嘴商圈正式开业。
riso是百联集团新零售探索下交出的答卷。去年“i百联”上线，打造了线上线下融合的工具，riso成为i百联上线后，百联集团线上线下全渠道融合的新业态。
riso是意大利语，语义“大米”。用舶来词做品牌店名，意在表达门店还原生活本来味道的原点。
riso曾是百联集团希望定义未来零售的“未来店”，概念萌生和团队筹备始于1年多前，后经过数次论证、调整，定型为“超市＋餐饮＋书籍＋音乐”的发现新零售的概念店。
riso的模式有四方面特点：
一、门店线上线下一体化，双线融合。
riso手机端app同步上线，门店和线上商品库存打通，会员打通，提供基于门店周边3公里的到家配送，在线上流量得到同步释放后，有望在实体店之外获得线上订单的增量；riso的app所有商品都可以提供到家服务。
二、商品组合定位中高端。
门店85%商品全部自营，引进占比达60%的进口商品，中高端商品为主的组合结构顺应消费升级趋势，能有效提升门店客单价。
三、以“超市＋餐饮＋书籍＋音乐”的融合业态，深耕线下强场景。
riso融合超市、餐饮、书籍、音乐等4种属性，将餐厅、花店、咖啡吧、书吧、艺术中心等融入超市门店，提供多元服务。超市与餐饮能相互导流，翻牌率高。
四、以中心店为孵化器建立街区店和便利店等一系列多业态门店。
对于百联集团而言，打造riso的理念和意图是什么？
riso叫“发现店”，意在百联集团希望通过门店，能够验证自身对新零售的洞察，各种新零售的概念是不是能够有效的落地。并在落地的过程中，能持续地去发现用户的需求，以此不断发现和改善用户“痛点”做调整。
未来，riso要持续地提升配送效率，进入社区布局。
区别于十年二十年前，消费者把去大卖场购物作为一个放松的休闲体验，现在购物变成一种时间上的负担，在高节奏的工作下，不再轻松。现在，消费者的趋势是要求有精神愉悦的要求，有现场品尝新鲜美味的要求。
作为百联新零售“发现店”，riso定义即要做新产品、特色商品的新探索，以及符合上海消费特征的新零售体验。
riso是围绕百联集团的现有业态做补充，基于百联集团供应链优势和客群，原来定位叫“未来店”；后来，定位健康的消费趋势，做“轻食、有味”的生活理念。
百联集团全渠道公司内部也做过讨论，riso的特色，除了餐饮是核心竞争力，就在于更多的文化和艺术、美学的内容融合了进去，深耕融合的场景，做足生活化空间。
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