肥水管理
葡萄是多年生植物，每年生长、坚固，需求从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势坚持强健生长和不时进步产品的产量、质量，必需留意合理施肥。依据我国一些葡萄丰产园的测定，每增产100斤浆果，约需施氮0.25—0.75公斤、磷0.2—0.75公斤、钾0.13—0.63公斤。各地可量体裁衣，经过消费理论和科学实验来制造适合的施肥量。
按施肥时期可分为基肥和追肥。基肥宜在果实采收后至新梢充沛成熟的9月底10月初停止。基肥以迟效肥料如腐熟的人粪尿或厩肥、禽粪、绿肥与磷肥（过林酸钙）混合施用。追肥普通在花前十余天追施速效性氮肥如腐熟的人粪尿、饼肥等，7月初追施以钾肥为主如草木灰、鸡粪等。施肥办法可在距植株约1米处挖环状沟施入，基肥深度约40厘米，追肥宜浅些，以免伤根过多。施肥后需浇水。
葡萄根外追肥，对进步产量和质量有显著效果，而且办法烦琐。花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过林酸钙溶液，有增加产量和进步质量之效；花前喷0.05—0.1%的硼酸溶液，能进步座果率；座果期与果实生长期喷0.02%的钾盐溶液，或3%草木灰浸出液（喷施前一天浸泡），能进步浆果含糖量和产量。根外喷施肥料，如遇干旱，要恰当降低浓度，以免发作烧叶；在没有施用过的地域，宜先少量试用，获得经历再逐渐推行。
葡萄比拟耐旱，但如能适期灌溉，产量可显著增加。树液活动至开花前，要留意坚持土壤潮湿，此时如能分离追肥停止灌溉，便可为开花座果发明良好的肥水条件。但开花期水份过多，会惹起大量落花落果，除非土壤过于枯燥，否则花期不宜浇水。座果后至果实着色前，正值高温，叶面蒸腾量大，需求大量水份，可依据天气每隔7-10天浇一次水。果粒着色，开端变软后，除特别干旱年份过多，果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。休眠期间，土壤过干不利越冬，过湿易形成芽眼霉烂，普通在采收后分离秋季施肥灌一次透水，在北方产区还要在防寒前灌一次封东水，这是葡萄防寒的重要措施。
山东金五果农业科技开发有限公司
400 086 6907