近来秋色愈浓,所谓无蟹不成秋
大闸蟹是湖州人中秋节团圆饭桌上不能少的一道标配菜,
那么在湖州周边哪里的大闸蟹会比较好吃呢?
SO,赶紧快放下你手上的甜腻腻月饼,
不如我们一起来吃大螃蟹!
吃货们,行动吧!
太湖蟹
阳澄湖大闸蟹
姓名:阳澄湖大闸蟹
户籍所在地:苏州
家庭背景:风光旖旎的阳澄湖畔
蟹市行情:目前价格还未出,今年产量少,价格预计比去年大涨30%左右。
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品……
自驾线路:湖州-----(沪杭高速)------嘉兴------(苏嘉杭高速)-------至苏州不到下高速-----向前至苏州高速互通转南通、常熟方向------沙家浜出口下至沙家浜镇
直接去阳澄湖吃啦,既可游览江南水乡之秀丽,又可品尝到正宗阳澄湖“中华第一金毛绒蟹”,吃完蟹还可去逛逛阳澄湖水上公园,坐坐船,吹吹风;游览巴城老街,漫步石街窄巷,足踩青石板,头顶一片天的感觉。阳澄湖边骑自行车,在风景如画的阳澄湖岸边,若是有兴致,可以租一辆自行车,骑行于湖边,乘着风飞驰,十分惬意舒心。
汾湖湖蟹
姓名:汾湖湖蟹
户籍所在地:嘉善
蟹市行情:每年价格都随行就市以及当年产量而有浮动,一般情况下是3.5两到4两的螃蟹是八九十元一斤;4两的在110元到120元左右。(仅供参考)
你若是问嘉兴人:“嘉兴吃螃蟹的地方在哪里?”,99%的嘉兴人肯定会告诉你在嘉善汾湖了
汾湖人工养殖的汾湖螃蟹采用独一无二的种草养蟹模式,这里螃蟹主要吃的是河里的螺蛳和水草,都是天然饵料,因此汾湖螃蟹口味偏点甜,鲜是其最主要的口感。
汾湖螃蟹最特别的是两只大钳大小不一,右边那只大,左边那只小。当地人干脆叫它“大小钳”。
【吃汾湖蟹推荐地】嘉善陶庄汾湖;七景天迷宗蟹地址:罗星街道亭桥南路428号电话:(0573)84027777
三门青蟹
姓名:三门青蟹 ·
户籍所在地:浙江台州三门
蟹市行情 :一般的三门青蟹价格在50-70元一斤左右,而在三门青蟹节的时候价格会有所降低,一般青蟹最肥的时候在中秋前后(参考价格)
青蟹,学名锯缘青蟹。属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。健跳一带沿海渔民历来采用网捕,当地人称“放蟹拎”;六敖一带则彩用做“蟹洞”引诱青蟹入洞蜕壳捕之,特别肥壮。
到了吃蟹旺季,这里还会举办三门青蟹节
自驾路线:杭甬高速公路—杭州湾环线南线—上三高速公路—三门出口下
吃蟹地点:蛇蟠岛、泗淋、沙柳
象山梭子蟹
姓名:象山梭子蟹
户籍所在地:宁波象山石浦
家庭背景:石浦古城沿山而筑,依山临海,人称“城在港上,山在城中”
蟹市行情:今年大年、梭子蟹价格比往年低,20-30元/一斤左右
特色:梭子蟹头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。
石浦,一个拥有600余年历史的古老渔港古城。石浦古城沿山而筑,依山临海,一头连着渔民赖以生存的渔港,一头牵着深山谷地,好似“城在港上,山在城中”。
地址:宁波市象山县南部的石浦港畔
还有
舟山丨花蟹
余姚 | 牟山湖
桐庐窄溪村丨秤砣蟹
上海丨沙家浜
上海崇明丨毛蟹
....
吃货的你还有其他地方的欢迎留言哦~
‘蟹’ 主 隆 恩
在等一个月,估计很足了
现在的还不好吃,没有肉,再等半到一月!
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
这是把去年的贴子粘贴复制了一下吧?怎么感觉数据跟去年都一样,阳澄湖也是减产,贵30%
秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来
有一首诗这样说的,秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来