判断食物的新鲜度的因素有哪些实际上蔬菜配送公司的相关产品也一度受到用户的好评，这也是产品最好的自我肯定了。
第一类：蛋类
鸡蛋的辨别不会那么直观，可是熟练了之后，您也能挑到很新鲜很好的鸡蛋。蔬菜配送选好鸡蛋看以下三点：
1、看：看价格假如鸡蛋的价格有一段时刻特别高，那买到手的鸡蛋都会相对比较新鲜，由于涨价就异味着求过于供嘛!
2、掂：掂重量，把平等巨细的鸡蛋放到两个手里，重的那一边的鸡蛋就是跟新鲜一点的。
3、问：假如鸡蛋放置时刻太久了，里边的蛋白质发生了糜烂，闻到恶臭味那就敬而远之吧!
第二类：豆腐
常见的豆制品中除了豆浆以外，豆腐的含水量是比较高的，并且蛋白质丰富，很简单蜕变，假如发现豆腐色彩变暗，质地无弹性，溃散，并且有黄色的液体析出，发生酸味等异味时就代表豆腐要离你远去了。
第三类：蔬菜生果
常见的蔬菜生果都是水分含量比较高，并且色彩艳丽，外形丰满的。可是放置一段时刻之后它的色彩，形状含水量都会发生改动，并且相应的营养价值也就没有新鲜的好了。判别蔬果新鲜从以下三点下手：
1、水分：随着水分的削减，蔬菜和生果的表皮出现褶皱，整体发蔫。
2、色彩：假如是绿色的蔬菜，放置时刻长，色彩会发黄;还有些蔬果的色彩会变暗变淡。
3、质地：假如擅长摸起来特别软，发黏;并且闻起来有糜烂的异味那就舍弃它。
第四类：畜禽肉类
这些动物性的食物傍边含有丰富的优质蛋白，特别简单繁殖细菌，发生糜烂蜕变现象。蔬菜配送收购的时候要特别注意，也分为三步走：
1、看：看肉的色彩，假如色彩发暗，脂肪的色彩无光泽，就代表不新鲜了
2、摸：试试手感，外表枯燥或黏手，手指压后的洼陷恢复慢或不能完全恢复，弹性差代表不新鲜了
3、闻：蛋白质被微生物分解之后会发生氨类物质，闻到有氨味、酸味或臭味时，就决断不要买了
第五类：鱼类
蔬菜配送选择新鲜的鱼肉就看一下五点：
1、外表有光泽，没有发暗
2、鳞片规整，未发现有掉落
3、腮红色彩艳丽，无臭，没有黏黏的感觉
4、鱼眼睛很正常，无洼陷，无浑浊
5、肉质紧致，有弹性