[扒帖]小笼包特辑--持续更新
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第一家：萧山街——嵊州小吃
价格：7元
外皮：馄饨皮
垫底：荷叶
汤汁：一般
芯子：散状肉糜
觉着又可能小笼包略腻，就配了小馄饨。馄饨自然要配上一勺绍氏辣酱。她家的辣椒酱，咸中带辣，加入进来，很提味。
小笼包，是她家最出名的，荷叶垫底，馄饨皮子。好处是，一口闷，缺点是，馄饨皮没有劲道。肉糜是比较散一些的，她家还有现磨豆浆可以选择，也算是美美的一餐早饭了。
第二家：辕门新村——陈氏荷香小笼包
价格：7元
外皮：馄饨皮
垫底：荷叶
汤汁：较鲜，略带酒味
芯子：特别散
[价格表]他家早餐的品种比较多，可以多种选择。
搭配的是家门口打的甜豆浆，3勺糖，齁甜，我选择死亡。外皮露馅了，调味还蛮出彩的，略带酒味，提升了小笼包的鲜味。蒸的过头，小笼包一夹就往下掉，没有duingduing的效果。喜欢吃紧实肉馅的亲们，这家肉很散，调味是不错的。辣酱是油泼辣椒酱，环境略差，管理略差，建议步行或骑行前往。
地址：元培小学附近，夹塘路笔直到山东炒货隔壁
第三家：府山直街——王记望江楼
价格：9元
外皮：手擀皮
垫底：荷叶
汤汁：一般
芯子：紧实
[价格表]比上面两家贵一些，环境稍微好一点。 都是阿姨妈妈们开的。
外表品相有些同心楼荣禄春出品的感觉，皮子也有duangduang的感觉。吃完嘴巴上下唇会略有粘稠感。第一次她家口味略淡，现在吃感觉鲜味不足。
第四家：辕门新村——阿农烤饺
价格：8元
外皮：手擀皮
垫底：蒲垫
汤汁：少
芯子：紧实
阿农烤饺算是很有名气的一家早餐店，一般点招牌饺子的人超多，点小笼包的稍微少一些。
他家店面虽小，但是五脏俱全，压面机都在店内。让你知晓，手工特质皮子。皮子确实是他们家的一大买点，使得小笼包入口时不会觉得皮厚。芯子也是满满的猪绞肉，就是汤汁很少。吃小笼配馄饨哈哈。
第五家：鹤池苑——菜市场门口早餐摊
[招牌]
价格：7元
外皮：手擀皮
垫底：蒲垫
汤汁：多
芯子：散
这家开在鹤池苑菜市场门口的早餐摊，可谓是鹤池苑居民的早餐好去处。店内卖着生煎馒头饺子和小笼包等早饭，这家皮子略干厚，调味比较淡，汤水不鲜，肉质比较散，不推荐。
第六家：柯桥区碧水苑——嵊州小吃
价格：6元
外皮：发面皮
垫底：垫
汤汁：多
芯子：实
[小笼包配粥——超搭]
这家位于碧水远周边的嵊州小吃店，开了不到一年，就客人络绎不绝。靠的也是不一般的味道，吃过她家的喉口馒头觉得好好吃，配上2块钱的白米粥，元气满满。
面皮略发，稍微带点甜味。芯子配上了些许的葱花，略酱油什么的调味，咬一口卜呲爆汤汁。配上清淡的白粥，解了些许的油腻。超好吃。
第七家：府横街——嵊州特色小吃
价格：8元
外皮：薄皮
垫底：垫蒲垫
汤汁：一般
芯子：一般
这家是我从小吃到大的，不过他家的豆腐年糕在附近也是比较有名气的。老店由一对阿姨叔叔开着，近几年就换成了新店面。我妈她们就喜欢吃这家的豆腐年糕，小笼包包的不漏馅，皮子比较晶亮。就是调味一般，平平之资。
地址：仓桥直街御龙井斜对面。
以上
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楼主等你的地址呢，要饿死了
望江楼那家在府山西路，陈氏那家在夹塘弄里头
哈哈，还有一家萧山街小笼。我还有几家没吃过，还没图。
楼主你要吃遍全绍兴的小笼，最好吃的哪家指出来就可以了，哈哈哈
最这词感觉太大了，我还没吃几家怎么能说。估摸着还要上个5家左右
萧山街那家老板换过了，早不是那个味道了。
我是之前没吃过，也具体不太知道。以前如何
以前的好。要是换做是一开始就现在这个，估计就出不了名了。
推荐乐苑新村那边的百年龙袍
都是好味道的
我喜欢发面型的
下次去探探
我也喜欢发面的，有没有好的推荐
那是喉口馒头了，我有几家好吃的
经济社会 现在这个店进去 就是没有他们的 炒炸面 以后被宁波抢去 …… 炸面类 可以和云南的过桥米线比 哎 我们绍兴小吃没有 肯德基 m 的全球思维！！ 全是房托思维
所以是地方特色
我觉得还是陈氏荷香比较好吃，尤其刚刚蒸好那会，他家的小包子也觉得不错，基本天天光顾
陈氏荷香就有发面馒头，很有嚼劲，上次起晚了就卖完了，像我小时候吃的味道
下次去买
主要皮衣不好，还有肉太散，调味是好的
吃的就是一个味道，我去吃的时候还是蛮好的，刚刚蒸好，个人觉得比其他家强
个人口味问题不敢说，正常小笼包来说，肉太散也是扣分项。
西街，戒珠寺门口那家口味比较传统，炒面也好吃。然后白马农贸市场那边有家小龙，巨赞。当然都是4年前的回忆了