2018年1月23日,在河南省郑州市的棉三厂附近的一条小路上,一家小店的蒸笼足足摆了35层,将近4米多的高度,让很多行人纷纷驻足观看。这家小店上面还写着“辣鸭脖”“特色小菜”的字样,看看这么多的蒸笼,生意应该非常的不错。
这家店的老板姓任,在2007年的时候就从老家来郑州打工,由于当时发现这里没有人做馍馍的生意,聪明的两口子就自己开了馍馍店,这一做就是10年。
老板娘王大姐正在擦蒸笼,王大姐有三个孩子,大女儿已经结婚,二女儿和她一起卖馍,小儿子还在读书。
王大姐说,生意好的时候,每天卖1万个馍馍,一块钱四个。那时候生意好挣了不少钱,很多亲戚来借钱都没有拒绝,到现在亲戚些借的钱还没有还回来。最后悔的事情是没有买房,现在房子越来越高已经买不起了。
现在王大姐家的馍馍还是1元2个,生意好的时候一个下午卖7/8百元是常事,很多人都是王大姐家的老顾客,每次来买都是几十个的买。
王大姐说蒸一笼馍馍需要40分钟,很多时候生意好的时候馍馍刚蒸好就卖完了。一次蒸笼出来的馍馍只有三四十个,供不应求。
在下午的时候,王大姐铺子前卖馍馍的二女儿,人也长得非常漂亮。
虽然已经快50岁的王大姐,生意辛苦但是人却非常的乐观,她说虽然一直都是租房子,但是家人都健康,自己也就非常知足了。