麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食
麻辣烫是食物的平民化归宿
青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火大街小巷的火锅、麻辣烫、串串香深受人们的喜爱，小吃的麻辣烫几十种中香料药材熬制成奇味香精，再用骨头熬制的鲜香汤共同调兑的鲜烫锅，直接放入各种生食品在短短几秒到几分钟就能食用。
没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效，适合各地各种不同口味的人食用。它既有火锅又有麻辣烫、串串香的独特风味，口味任你调。
{推荐项目}：特色麻辣烫、骨汤麻辣烫、串串香
{培训地址｝：北京、{培训地址｝：山东济南
{所学内容}：骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫串串香、授全套秘制麻辣烫底料、秘制高汤、秘制调料、中草药香辛料核心配方及小料制作
麻辣烫是一款物美价廉的平民食物，同时也深受各界人士的喜爱麻辣烫源自四川，麻辣烫可谓是火锅的前身，火锅所具备的麻辣烫皆有，但麻辣烫则给食者提供了方便，让食者在赶路的同时也能品尝到火锅的独特美味，更让经营者小本投入，
为了吃上一款美味的麻辣烫，很多人都会不辞辛劳的去寻找，但是，这款食物也能在家里制作，不仅卫生健康，同时也美味经营灵活，且投资回报快;但的缺点则是不入流，不上档次，但也正是这不入流，不上档次，却能让就业者享受到致富的轻松与快乐，让社会大众花极低的钱便能享受到重庆火锅和麻辣烫皆有的美味。正因为如此麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大，并迅速向辐射全国蔓延。
接下来，我们就为大家介绍一下，怎样在家里做上这么一份美味健康的可口麻辣烫
北京总部咨询热线老师：
程老师：15117951172——汪老师：13161203869——绍老师：15501020058
王老师：13520621968——尚老师：13264572077——石老师：15600213137
济南分部咨询热线老师：
宋老师：13255313389——苏老师：13065016601——程老师：15662706880
在线客服>>：2067087311
或>>2064458649
微信号：13269929568(或微信公众号里添加搜索：品味轩餐饮中心)
麻辣烫是四川人很喜欢的一道美食，把自己喜欢吃的菜放到底料锅里去一起煮，煮熟后捞起来就可以吃了
培训内容：
但是麻辣烫好不好吃，底料起着非常重要的作用，今天就来教教大家
1.
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
等到水的表面漂浮着很多血水，就可以关火并把水倒掉
3.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4.
麻辣烫经营模式和方法。
5.
设备器具采购途径和要求。
6.
各种调料的认识及采购信息;
然后再加入新的水进行加热，水的量一定要够，如果后面再重新往里加，味道就没有那么好了，这时候就可以开大火煮了哪里学麻辣烫技术无需经验，无需大厨，无需厨房，没有油烟，操作和泡面一样简单，投资灵活可大可小
直到锅内煮开了再煮一会儿，放入切好的葱姜蒜，这时候就可以把火关到最小慢慢熬
大约炖到汤的颜色变得白白的时候，就可以把香料包放进去，再继续熬，熬个差不多一个小时的样子就可以了要生做生意哪个行业比较好呢?那么小编今天就为您推荐一个行业那就是：餐饮行业，餐饮行业对于众多的行业当中来说是一个好较为入门的行业并且收益方面也是比较可观的!但是相对而言就是竞争也比较激烈的;我们所要面对的消费者随着社会的发展消费者们的要求也越来越高，
熬的过程中可以准备要煮的食材，这样汤料好了就可以煮东西吃啦!麻辣烫底料做法，你们都学会了吗?所以我们要适应当今社会的项目与服务方面!这是我们现在经营餐饮行业较为重要的几点!如果您想经营一家小吃店或者美食店对于选择项目有什么疑问或者不知道选择哪些项目等?都珂以联系小编为您做推荐与解答!
如今麻辣烫不仅做的健康，而且也更加的营养的，先用大火煮，然后再用小火慢慢的炖对于美食，想来大家一定并不陌生，也深受投资行业的一直好评;对于餐饮加盟行业来说是当今不少创业者投资者的选择!餐饮行业市场人气非常高所以造就了餐饮行业火爆!对于投资餐饮行业的利润空间分析还是有多少欠缺;
这样要比市面上的麻辣烫更加的美味，也更加的有营养，因为通过小火慢炖，把营养都已经炖到汤里下面跟随小编的介绍一起来了解一下餐饮行业市场的项目与利润等众多的问题!
麻辣烫的原料是大骨，里面加入了很多的调料和中草药，煮出来的汤浓郁，味道鲜美
?
讲述麻辣烫的发展史及基础知识