本人非常喜欢吃面，也经常自己菜场买生面条回家自己煮，面条这东西不仅养胃而且营养价值高于大米，不伤胃。不知道现在这种面条在加工时有没有加入有害物质，在我的映像里，凡是外表好看的东西其实都不怎么好，都加入了有害物质。也听说这个面条如果煮出来的汤非常清澈然后又非常筋斗，那这里面肯定有有害物质，好像加了一种叫硼这类的物质，对人体有害的，不知现在菜场买的这种面条加不加这东西？
菜场里卖的生面确实难说的,只能是看运气,看摊主的良心了.虽然说不能一棍子把人家全部打死,但是绝大多数都是加了大量的料的,吃多了会严重损害健康的.
面条其实还是超市里卖的筒装挂面相对来说要安全点.
但是干的不好吃
超市的干面价格也比菜市场卖的湿面便宜。
这个就没有办法两全其美了.
如果你注重的是口感,那就不要去想里面添加了点什么了以及是不是有害.
如果你注重安全健康那恐怕只能牺牲口感了.
呵呵,最终可能要看菩萨是怎么安排你的了,君不见许多人不管怎么吃垃圾食品都没事,都吃不死的.
所以呢还是多拜拜菩萨,阿弥陀佛.
呵呵，好的面条就同好的面包一样是专门的小麦制作的，那种麦子产量不高，国家收购价同一般麦子，所以农民不愿种植。街上买的面条都是普通麦子制成的，添加的东东有多有少，制作的水平有高有低，本质是差不多的。好的面条北方小镇上或许有。
市场里的，我看到都加一种东西的，就是不知道什么东西，压面的时候往里面放的