2017年8月8日下午五点，“稻隐”日式拉面新品媒体品鉴会在嘉兴八佰伴8楼隆举行。这是自“稻隐”拉面店4月份开业以来，迎来的第二次媒体品鉴会。此次品鉴会不仅展示了“稻隐”新品冷面系列和饭团系列，更是在嘉兴的吃货圈层引发了新一轮的日式美食风潮。
本次“稻隐”拉面品鉴会展示了稻隐所选用的各类食材原料，并邀请参观制面现场、厨房备料以及拉面制作的完整流程，最后邀请各位品尝稻隐本季重点打造的新品。
此次上新主角为三款冷面，分别为：稻隐霜墨、稻隐岱雾、稻隐轻云。本次所有新品均升级采用墨鱼汁面，墨鱼汁不仅在营养疗效上可以活血化瘀，富含微量元素，更是良好的抗癌食材。
“稻隐.霜墨”，取小麦面之白和墨鱼面之黑的反差形成视觉美感，搭配大块的龙利鱼块，在干冰的雾气迅速降温下，不仅保持了拉面的原汁口感，更在颜值上得到了升华。
“稻隐.岱雾”，采用纯正墨鱼面，辅以“稻隐”特制酱汁，在面与汁的融合中吃出最美味的口感。除此之外，还搭配了一份鲜嫩的鸡腿肉，让在座的男同胞也是赞不绝口。
“稻隐.轻云”，最大的特色在于墨鱼面的基础上，搭配大块的火龙果和芒果，满足感是这款产品的标签。在场的女性对如此大块的水果，也是情有独钟。
冷面之后，便是三款饭团：“隐绰”饭团鲜美可口，主料则是鲜虾肉和鱼籽，晶莹剔透；“芊叶”饭团以吞拿鱼为主料，搭配秘制酱汁，口感也是一绝；最后登场的“冠玉”则是一个双拼饭团，甜甜圈的创意造型加上黑鱼子酱和红鱼子酱的搭配，带来视觉和味觉上的双重满足。
“稻隐”的饮品，选用盒装进口安佳牛奶，精选茶包冲泡，不用任何茶精粉，工序和成本的增加只为了给大家呈上安心的食品。
“稻隐”一直以来的宗旨便是用最自然的原料，最自然的工艺，为顾客做出最美味的拉面。“稻隐”一直以来的三大坚守，分别是：汤底、面体、和叉烧。
纯手工制作的面体，精选进口加拿大小麦粉，2千次的反复折压与磨练，24小时0度冷藏发酵。匠心工艺，现制限卖，无任何添加剂，完全不同于市面上的工业制品， “稻隐”多的更是一份诚心。
“稻隐”的灵魂便是汤底，优质猪豚骨大伙慢熬15小时，汤底乳白清透，充满胶原蛋白，口感醇厚不油腻。绝非冲调而成！吃拉面之前，一定要先品一口汤。
一碗本格拉面不能没有叉烧，“稻隐”的叉烧是精选五层梅花肉，还要经过扎、炖、焖、烹、切五道工序，最后现场烤制，去油提香，得到最终完美的叉烧。
晚时六点半，“稻隐”拉面新品品鉴会也取得圆满结束，品鉴者对“稻隐”的汤底、面体、叉烧表示了充分的肯定，品尝到的不仅是一份美食更是一份来自“稻隐”的匠心。
上次去吃过，还可以