如何做爽口萝卜丝 做爽口萝卜丝窍门

1、水萝卜200克、芹菜100克、食盐3克、味精2克、葱5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。
2、做法：水萝卜、芹菜分别切成细丝。
3、加少许盐腌十分钟左右（盐放一点点就可以了）。
4、腌后的萝卜放入一个大碗里，放入香醋。
5、依次放入香油，葱，蒜，拌匀装盘完成，白绿相间，口感脆爽。