运城美食——运城又一家聚餐圣地


川菜在中国由来已久,以善用麻辣调味著称,多以家常菜为主,其味相当丰富,号称百菜百味。时至今日,川菜馆已遍布大街小巷,越来越多的朋友为川菜麻辣咸香的味道所倾倒。所以今天便给大家带来一家好吃的川菜馆——薛阿婆。
进入餐厅被充满古风气息的装修所吸引,亲切感倍增。半圆的沙发桌椅坐着特别有感觉而且很舒服,大厅很敞亮,但是餐桌的排列略显拥挤。餐厅整体给人的感觉还是蛮大气的。
水煮肉片是十大经典川菜之一。红亮的汤汁散发着闪闪油光,盖着几许香菜,藏着白嫩的肉片,辣香扑鼻,十分诱人。肉片口感软嫩易嚼,透着麻辣咸香的味道,让人口口生津。
串串香是一道常见的街边小吃,但是这里跟街边不一样,因为这里的汤料是用各种名贵药材慢火卤制的。让原本街边特色的小吃在这里散发着不同的味道,也赋予了它更迷人的风情。
传承中国文化的,不仅仅是唐诗宋词、昆曲京剧。它包含着与我们生活相关的每一个细节,从这个角度来说,厨师,是文化的传承者,也是文明的伟大书写者,他们让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。
店名:薛阿婆
地址:盐湖区南风广场南风新天地三楼
电话:0359-8598887
人均:50元
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